Kalayan paningkatan tingkat konsumsi warga Cina, paménta konsumen pikeun atribut kaséhatan inuman ningkat unggal dinten, khususna kelompok konsumen ngora sapertos anu lahir dina taun 90an sareng 00an langkung nengetan kualitas kahirupan.Asupan gula anu kaleuleuwihan mangrupikeun bahaya anu serius pikeun awak manusa, sareng inuman anu teu aya gula parantos muncul.

Anyar-anyar ieu, merek inuman "Leuweung Yuanji" anu museurkeun kana konsép bebas gula, gancang janten "selebriti Internet anu populér" kalayan nilai jual "0 gula, 0 kalori, 0 gajih", anu ngahudangkeun perhatian anu luhur. pasar pikeun inuman tanpa gula sareng rendah gula.

Tukangeun pamutahiran kaséhatan inuman mangrupa Iteration diropéa bahan na, nu jelas dipintonkeun dina produk "méja komposisi gizi".Dina kulawarga gula, inuman tradisional utamana nambahkeun gula granulated bodas, sukrosa, jeung sajabana, tapi ayeuna beuki diganti ku pangamis anyar kayaning erythritol.

Kahartos yén érythritol ayeuna mangrupikeun hiji-hijina pemanis alkohol gula anu diproduksi ku fermentasi mikroba di dunya.Kusabab molekul érythritol leutik pisan jeung teu aya sistem énzim nu metabolizes érythritol dina awak manusa, nalika érythritol diserep ku peujit leutik kana getih, teu nyadiakeun énergi pikeun awak, teu ilubiung dina métabolisme gula, jeung ngan ukur tiasa ngalirkeun cikiih Éta dikaluarkeun, janten cocog pisan pikeun pasén diabétes sareng jalma anu kaleungitan beurat.Dina 1997, érythritol disertipikasi ku FDA AS salaku bahan pangan anu aman, sareng dina taun 1999 disatujuan babarengan ku Organisasi Pangan sareng Pertanian Dunia sareng Organisasi Kaséhatan Dunia salaku pemanis pangan khusus.

Erythritol parantos janten pilihan kahiji pikeun ngagentos gula tradisional kalayan ciri anu saé sapertos "gula 0, 0 kalori, sareng 0 gajih".Produksi sareng volume penjualan érythritol parantos ningkat gancang dina taun-taun ayeuna.

Inuman tanpa gula dipuji pisan ku pasar sareng konsumen, sareng seueur merek inuman hilir anu ngagancangkeun panyebaranna dina widang bebas gula.Erythritol maénkeun peran "pahlawan di balik layar" dina de-saccharification sareng ningkatkeun kaséhatan dahareun sareng inuman, sareng paménta ka hareup tiasa nyababkeun kamekaran anu ngabeledug.