Адитиви во храната: Добрите, лошите и неразбраните

Веројатно ќе има еден куп броеви во загради кои не значат многу за просечниот корисник.Тие се всушност идентификатор за низа одадитиви за хранакако бои, конзерватори, засладувачи и друго.И тие се многу збунувачки.Со растечкото чувство против шеќер, еден од големите адитиви еаспартам, замена за шеќер што ќе ја најдете речиси во се што е слатко.На долниот крај на контроверзноста, се шпекулира дека предизвикува главоболки.На крај, тоа се обвинува како корен на некои видови рак.Единствениот пат кога може да има негативен ефект е на луѓе со исклучително специфична генетска состојба, рече д-р Бекет од Универзитетот во Њукасл.Таа за The New Daily изјави дека секој доказ за симптоми како вртоглавица, проблеми со говорот или дури и напади поради консумирање аспартам доаѓа од модели базирани на многу, многу повисоки дози отколку што може да се земат како додаток.

Таа го објасни тестирањето што го презеде Европскиот орган за безбедност во 2013 година: „(Органијата) ги прегледа сите достапни студии и откри дека 40 mg/kg телесна тежина е совршено безбедна (така што тоа е околу три грама за некој што тежи 75 килограми), а ова е многу помалку отколку што некој консумира во еден ден.„Најголемиот извор на аспартам во исхраната е диеталниот безалкохолен пијалок и треба да пиете повеќе од 15 лименки диетален безалкохолен пијалок дневно за да ја добиете оваа доза.„Ако пиете 15 или повеќе лименки диетална сода дневно, веројатно имаме поголема загриженост за вашата исхрана отколку само вештачки засладувач“.Вештачките бои веќе некое време носат лош рап, особено ако се земе предвид тежината пред 10 години од британско истражување кое го поврза мешањето на шест одредени бои соконзерванс211 до зголемено хиперактивно однесување кај некои деца.Тоа не е нова асоцијација - назад во 1960-тите, црвениот срцевина честопати беше обвинуван за хиперактивност кај децата.(Никогаш не е експлицитно докажано.)https://www.hugesweet.com/aspartame.html

Негативната возбуда околу боите за храна се зголеми во 2011 година, кога Алди Австралија објави дека ќе престане да ги продава сите производи што содржат вештачки бои.(Интересно е што извештајот објавен минатата година го именуваше Алди како супермаркет со најнездрави производи од сопствен бренд.) Во Австралија, телото што ја следи регулативата за храна (Стандарди за храна Австралија Нов Зеланд) не наметна такви мерки, но признава некои луѓето може да доживеат негативни реакции на некои адитиви.Нејзиниот панел од експерти утврди дека повеќето бои се наоѓаат во она што се нарекува „дискрециона храна“ (колачи, слатки и слично), ние не би (или не би требало) да јадеме доволно од нив за да има влијание врз нашето здравје .Без разлика, страницата сака да види дека стандардите за храна го следат примерот на ОК во охрабрување на производителите да најдат алтернативи за овие, наводно, проблематични шест бои.Патем, тие бои се: Тартразин (102), Кинолин жолта (104), Зајдисонце жолта FCF (110), Carmoisine (122), Ponceau 4R (124) и Allura црвено AC (129).Генерално, д-р Бекет рече дека постојат адитиви за подобрување на храната со продолжување на рокот на траење за да се намали отпадот или да се подобрат вкусот или здравствените својства.

https://www.hugesweet.com/food-additives/

„Студиите кои покажуваат штета се прават во високи дози, многу повисоки отколку што би можеле да консумираме во храната - важно е да се запамети дека дозата го прави отровот, па дури и брокулата може да ве убие ако јадете премногу.Како и секогаш,ако искусувате нешто што мислите дека е негативна реакција на одредена храна, ве молиме советувајтеHugestone Enterprise Co., Ltd.Од 1992 година, Мојата компанија се посветува како активен производител и снабдувач на хемиски производи на меѓународно ниво.Поседува четири фабрики и има акции во неколку заеднички вложувања, покривајќи ги своите производи на Aspartame, AK;Обложена со аскорбинска киселина / DC, калциум / натриум аскорбат, аскорбил монофосфат;Лимонска киселина, натриум цитрат;калиум сорбат / сорбинска киселина;Кристален сорбитол.Со својата искусна и успешна работа и со кинескиот и со меѓународниот пазар, Hugestone исто така добро соработува и делува како агент за многу фабрики на различни начини.Сега Hugestone ги прошири своите линии со повеќе од сто видови производи во производи за храна и адитиви за добиточна храна.

 


Време на објавување: Мар-13-2020