Կիտրոնաթթու անջուրը ունի 1Fcl ցածր գին
Այն օրգանական թթու է, որը հիմնականում օգտագործվում է գազավորված ըմպելիքների, մրգահյութերի, կաթնաթթվային ըմպելիքների և այլ զով ըմպելիքների և թթու մթերքների մեջ: