Oziq-ovqat qo'shimchalari: yaxshi, yomon va noto'g'ri

O'rtacha foydalanuvchi uchun juda ko'p narsani anglatmaydigan qavs ichidagi raqamlar to'plami bo'lishi mumkin.Ular aslida bir qator uchun identifikatoroziq-ovqat qo'shimchalariranglar, konservantlar, tatlandırıcılar va boshqalar kabi.Va ular juda chalkash.O'sib borayotgan shakarga qarshi tuyg'u bilan, katta qo'shimchalardan biriaspartam, shakar o'rnini bosuvchi, uni deyarli har qanday shirinlikda topasiz.Qarama-qarshilikning pastki qismida, bosh og'rig'iga sabab bo'lishi haqida mish-mishlar mavjud.Oxir-oqibat, u ba'zi saraton kasalliklarining ildizi sifatida ayblanadi.Nyukasl universitetidan doktor Bekketning ta'kidlashicha, u faqat o'ziga xos genetik holati bo'lgan odamlarga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.U The New Daily nashriga aspartamni iste'mol qilish natijasida bosh aylanishi, nutq muammolari yoki hatto tutilish kabi alomatlarning har qanday dalillari qo'shimcha sifatida qabul qilinishi mumkin bo'lganidan ancha yuqori dozalarga asoslangan modellardan kelib chiqqanligini aytdi.

U 2013-yilda Yevropa xavfsizlik agentligi tomonidan o‘tkazilgan sinovni shunday tushuntirdi: “(Hokimiyat) barcha mavjud tadqiqotlarni ko‘rib chiqdi va 40 mg/kg tana vazni mutlaqo xavfsiz ekanligini aniqladi (demak, 75 kilogramm og‘irlikdagi odam uchun bu taxminan uch gramm) va bu bir kunda har kim iste'mol qiladiganidan ancha kam.“Ratsiondagi aspartamning eng katta manbai dietali alkogolsiz ichimlikdir va bu dozani olish uchun kuniga 15 qutidan ortiq parhezli alkogolsiz ichimlik ichish kerak bo'ladi."Agar siz kuniga 15 quti yoki undan ko'p dietali soda ichsangiz, biz sizning dietangiz haqida shunchaki sun'iy tatlandırıcıdan ko'ra ko'proq tashvishlanamiz."Sun'iy ranglar bir muncha vaqt yomon rapni olib keldi, ayniqsa 10 yil oldin Britaniya tadqiqotida oltita ma'lum rang aralashmasi bilan bog'langan.konservant211 ba'zi bolalarda giperaktiv xatti-harakatlarning kuchayishi.Bu yangi birlashma emas - 1960-yillarga borib, qizil samimiy bolalarda giperaktivlik uchun ko'pincha ayblangan.(Bu hech qachon aniq isbotlanmagan.)https://www.hugesweet.com/aspartame.html

Oziq-ovqat bo'yoqlari atrofidagi salbiy shov-shuv 2011 yilda, Aldi Avstraliya tarkibida sun'iy bo'yoqlar bo'lgan barcha mahsulotlarni sotishni to'xtatishini e'lon qilganida kuchaydi.(Qizigʻi shundaki, oʻtgan yili eʼlon qilingan hisobotda Aldi eng nosogʻlom oʻz brendi mahsulotlariga ega supermarket deb atalgan.) Avstraliyada oziq-ovqat mahsulotlarini tartibga solishni nazorat qiluvchi organ (Food Standards Australia New Zealand) bunday choralarni qoʻllamagan, lekin baʼzilarini tan oladi. odamlar ba'zi qo'shimchalarga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.Mutaxassislar guruhi ko'pchilik ranglarning "ixtiyoriy oziq-ovqatlar" (pirojnoe, shirinliklar va shunga o'xshashlar) tarkibida bo'lganligi sababli, biz ularni sog'lig'imizga ta'sir qilish uchun etarlicha iste'mol qilmasligimizni (yoki qilmasligimiz kerakligini) aniqladilar. .Nima bo'lishidan qat'iy nazar, sayt oziq-ovqat standartlari Buyuk Britaniyaga mos kelishini ko'rishni istaydi va ishlab chiqaruvchilarni ushbu muammoli olti rangga alternativa topishga undaydi.Aytgancha, bu ranglar: Tartrazin (102), Xinolin sariq (104), Quyosh botishi sariq FCF (110), Karmuazin (122), Ponso 4R (124) va Allura qizil AC (129).Umuman olganda, doktor Bekket qo'shimchalar chiqindilarni kamaytirish yoki ta'm yoki sog'liq xususiyatlarini yaxshilash uchun saqlash muddatini uzaytirish orqali oziq-ovqat mahsulotlarini yaxshilash uchun mavjudligini aytdi.

https://www.hugesweet.com/food-additives/

"Zararni ko'rsatadigan tadqiqotlar yuqori dozalarda, biz oziq-ovqat bilan iste'mol qilishimiz mumkin bo'lganidan ancha yuqori dozalarda olib borilgan - shuni yodda tutish kerakki, doz zaharga olib keladi va agar siz juda ko'p ovqat iste'mol qilsangiz, hatto brokkoli sizni o'ldirishi mumkin."Doimgidek,Agar siz ba'zi oziq-ovqatlarga salbiy ta'sir ko'rsatayotgan bo'lsangiz, maslahat beringHugestone Enterprise Co., Ltd.1992 yildan beri mening kompaniyam xalqaro miqyosda kimyoviy mahsulotlarni faol ishlab chiqaruvchi va yetkazib beruvchi sifatida o'zini bag'ishlaydi.U to'rtta zavodga ega va Aspartam, AK mahsulotlarini qamrab oluvchi bir nechta qo'shma korxonalarda ulushlarga ega;Askorbin kislotasi bilan qoplangan / DC, kaltsiy / natriy askorbat, askorbil monofosfat;limon kislotasi, natriy sitrat;kaliy sorbat / sorbin kislotasi;Sorbitol kristalli.Xitoy va xalqaro bozorlar bilan tajribali va muvaffaqiyatli ishlashi bilan Hugestone, shuningdek, turli yo'llar bilan ko'plab fabrikalar bilan yaxshi hamkorlik qiladi va agent sifatida ishlaydi.Endi Hugestone oziq-ovqat mahsulotlari va ozuqa qo'shimchalari bo'yicha yuzdan ortiq turdagi mahsulotlar bilan o'z qatorini kengaytirdi.

 


Yuborilgan vaqt: 2020-yil 13-mart