Stevia Nedir?

1. Paraguay menşeili

2. Doğal olarak oluşan bileşenler, steviol glikozitler, gıdalarda şeker yerine kullanılır.

Sıfır kalorili sofra şekerinden 3.250-400 kat daha tatlı

4.>Günümüzde stevia bitkisinin %90'ı Çin'de yetiştirilmektedir.

Ürüne özel

1. Stevia yapraklarından doğal olarak su ile elde edilen tatlandırıcı.

2. şeker kamışından daha tatlı.

3. Sadece 1/300 oranında şeker kamışı.

4. FDA ve JECFA tarafından güvenli tatlandırıcı olarak kabul edilmiştir.

5. Asit, alkali, ısı ve ışık ortamında kararlı

6. Şeker kamışı ile karşılaştırıldığında %60'tan fazla maliyet tasarrufu

Stevia Uygulaması

Yeni bir doğal tatlandırıcı türü olan steviosid, çeşitli yiyecek, içecek, ilaç ve günlük kozmetik ürünlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.Hemen hemen tüm şeker ürünleri, sükrozun bir kısmını ve tüm sakarini değiştirmek için steviosid kullanabilir.Şu anda, steviol glikozitler esas olarak içeceklerde ve ilaçlarda, özellikle içeceklerde kullanılmaktadır.Ayrıca sigarada, soğuk yiyeceklerde, konservelerde, konservelerde, çeşnilerde, alkolde, sakızlarda, diş macunlarında ve gargaralarda belli oranda kullanılmaktadır.Farklı ürün türleri, farklı miktarlarda stevia eklenir.Tekrarlanan araştırmalardan sonra, ürünün kalitesini, tadını ve aromasını sağlamak için en iyi oran seçilir.