Gıda katkı maddeleri: İyi, kötü ve yanlış anlaşılan

Ortalama bir kullanıcı için pek bir şey ifade etmeyen bir grup parantez içine alınmış sayı olması muhtemeldir.Onlar aslında bir dizi için tanımlayıcıdır.Gıda katkı maddelerirenkler, koruyucular, tatlandırıcılar ve daha fazlası gibi.Ve çok kafa karıştırıcılar.Büyüyen şeker karşıtı duyarlılıkla birlikte, en büyük katkı maddelerinden biriaspartam, tatlı olan hemen hemen her şeyde bulacağınız bir şeker ikamesi.Tartışmanın alt ucunda, baş ağrısına neden olduğu söyleniyor.En uç noktada, bazı kanserlerin kökü olarak suçlanıyor.Newcastle Üniversitesi'nden Dr Beckett, olumsuz bir etkiye sahip olabileceği tek zamanın son derece spesifik bir genetik durumu olan insanlar üzerinde olduğunu söyledi.The New Daily'ye aspartam tüketimine bağlı baş dönmesi, konuşma sorunları ve hatta nöbetler gibi semptomların herhangi bir kanıtının, katkı maddesi olarak alınabilecek olandan çok, çok daha yüksek dozlara dayanan modellerden geldiğini söyledi.

Avrupa Güvenlik Otoritesi'nin 2013'te üstlendiği testi açıkladı: "(Yetkili) mevcut tüm çalışmaları gözden geçirdi ve 40 mg/kg vücut ağırlığının tamamen güvenli olduğunu buldu (yani bu, 75 kilo ağırlığındaki biri için yaklaşık üç gram) ve bu herkesin bir günde tükettiğinden çok daha az.Diyetteki en büyük aspartam kaynağı diyet meşrubattır ve bu dozu almak için günde 15 kutudan fazla diyet meşrubat içmeniz gerekir."Günde 15 kutu veya daha fazla diyet soda içiyorsanız, muhtemelen diyetinizle ilgili yapay tatlandırıcıdan daha büyük endişelerimiz var."Yapay renkler bir süredir kötü bir şöhrete sahipti, özellikle 10 yıl önce altı özel rengin karışımını yapay renklerle ilişkilendiren bir İngiliz araştırması tarafından ağırlık verildi.koruyucu211 bazı çocuklarda artan hiperaktif davranışa.Bu yeni bir çağrışım değil - 1960'lara kadar, çocuklarda hiperaktivite için genellikle kırmızı likör suçlanıyordu.(Asla açıkça kanıtlanmamıştır.)https://www.hugesweet.com/aspartame.html

Aldi Avustralya'nın yapay renkler içeren tüm ürünleri satmayı durduracağını duyurmasıyla, gıda boyaları etrafındaki olumsuz heyecan 2011'de arttı.(İlginç bir şekilde, geçen yıl yayınlanan bir rapor Aldi'yi en sağlıksız kendi markalı ürünlere sahip süpermarket olarak adlandırdı.) Avustralya'da, gıda düzenlemesini izleyen kurum (Avustralya Yeni Zelanda Gıda Standartları) bu tür önlemleri dayatmadı, ancak bazılarını kabul ediyor. insanlar bazı katkı maddelerine karşı olumsuz reaksiyonlar yaşayabilir.Uzmanlar paneli, renklerin çoğunun 'isteğe bağlı yiyecekler' (kekler, tatlılar ve benzerleri) olarak adlandırılan yiyeceklerde bulunması nedeniyle, sağlığımızı etkilemek için yeterince yemeyeceğimizi (veya yemememiz gerektiğini) belirledi. .Ne olursa olsun, site gıda standartlarının Birleşik Krallık'ın yaptığı gibi imalatçıları sıkıntılı olduğu bildirilen bu altı renge alternatifler bulmaya teşvik ettiğini görmek istiyor.Bu arada bu renkler şunlardır: Tartrazine (102), Quinoline sarısı (104), Gün batımı sarısı FCF (110), Carmoisine (122), Ponceau 4R (124) ve Allura red AC (129).Genel olarak Dr Beckett, katkı maddelerinin israfı azaltmak veya tat veya sağlık özelliklerini iyileştirmek için raf ömrünü uzatarak gıdaları iyileştirmek için var olduğunu söyledi.

https://www.hugesweet.com/food-additives/

"Zararı gösteren araştırmaların tümü yüksek dozlarda yapılıyor, gıdalarda tüketebileceğimizden çok daha yüksek - dozun zehri oluşturduğunu ve çok fazla yerseniz brokolinin bile sizi öldürebileceğini unutmamak önemlidir."Her zaman olduğu gibi,Bazı yiyeceklere karşı olumsuz olduğunu düşündüğünüz tepkiler yaşıyorsanız, lütfen tavsiyeHugestone Enterprise Co., Ltd.1992'den beri My şirketi, uluslararası ölçekte aktif bir kimyasal ürün üreticisi ve tedarikçisi olarak kendini adamıştır.Aspartam, AK;Askorbik Asit Kaplamalı / DC, Kalsiyum / Sodyum Askorbat, Askorbil Monofosfat;Sitrik Asit, Sodyum Sitrat;Potasyum Sorbat / Sorbik Asit;Sorbitol Kristal.Hem Çin hem de uluslararası pazarlarda deneyimli ve başarılı çalışmalarıyla Hugestone, birçok fabrika ile çeşitli şekillerde iyi işbirliği yapmakta ve acenteliği yapmaktadır.Şimdi Hugestone, Gıda Katkı Maddeleri ve Yem Katkı Maddeleri alanında yüzden fazla ürün çeşidi ile hatlarını genişletti.

 


Gönderim zamanı: 13 Mart-2020