หญ้าหวานคืออะไร?

1. มาจากปารากวัย

2.ส่วนประกอบที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ คือ สตีวิออลไกลโคไซด์ ใช้แทนน้ำตาลในอาหาร

ให้ความหวานมากกว่าน้ำตาลทราย 3.250-400 เท่าโดยไม่มีแคลอรี

4.>90% ของหญ้าหวานปลูกในประเทศจีนในปัจจุบัน

สินค้าพิเศษ

1.สารให้ความหวานที่สกัดจากใบหญ้าหวานโดยธรรมชาติด้วยน้ำ。

2.หวานกว่าน้ำตาลอ้อย。

3.เพียง 1/300 ของน้ำตาลอ้อย。

4. ได้รับการยอมรับว่าเป็นสารให้ความหวานที่ปลอดภัยโดย FDA และ JECFA

5.มีความเสถียรในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด ด่าง ความร้อนและแสง

6.ประหยัดต้นทุนได้มากกว่า 60% เมื่อเทียบกับน้ำตาลอ้อย

แอปพลิเคชั่นหญ้าหวาน

ในฐานะที่เป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติชนิดใหม่ สตีวิโอไซด์สามารถใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหาร เครื่องดื่ม ยา และเครื่องสำอางประจำวันต่างๆผลิตภัณฑ์น้ำตาลเกือบทั้งหมดสามารถใช้สตีวิโอไซด์ทดแทนน้ำตาลซูโครสและขัณฑสกรบางส่วนได้ปัจจุบัน สตีวิออลไกลโคไซด์ส่วนใหญ่ใช้ในเครื่องดื่มและยาโดยเฉพาะเครื่องดื่มนอกจากนี้ยังใช้ในบุหรี่ อาหารเย็น อาหารกระป๋อง แยม เครื่องปรุงรส แอลกอฮอล์ หมากฝรั่ง ยาสีฟัน และน้ำยาบ้วนปากในระดับหนึ่งผลิตภัณฑ์ประเภทต่าง ๆ มีการเติมหญ้าหวานในปริมาณที่แตกต่างกันหลังจากการวิจัยซ้ำแล้วซ้ำอีก อัตราส่วนที่ดีที่สุดจะถูกเลือกเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพ รสชาติ และรสชาติของผลิตภัณฑ์