Este probabil să existe o grămadă de numere între paranteze care nu înseamnă foarte mult pentru utilizatorul obișnuit.Ele sunt de fapt identificatorul pentru o serie deaditivi alimentariprecum culorile, conservanții, îndulcitorii și multe altele.Și sunt foarte confuze.Odată cu sentimentul în creștere anti-zahăr, unul dintre aditivii mari esteaspartam, un înlocuitor de zahăr pe care îl vei găsi în aproape orice este dulce.La capătul inferior al controversei, se zvonește că provoacă dureri de cap.La capătul extrem, este blamat ca fiind rădăcina unor tipuri de cancer.Singura dată când poate avea un efect advers este asupra persoanelor cu o afecțiune genetică extrem de specifică, a spus dr. Beckett de la Universitatea din Newcastle.Ea a declarat pentru The New Daily că orice dovadă a simptomelor precum amețeli, probleme de vorbire sau chiar convulsii datorate consumului de aspartam provine de la modele bazate pe doze mult, mult mai mari decât pot fi luate ca aditiv.

Ea a explicat testarea pe care Autoritatea Europeană de Siguranță le-a întreprins în 2013: „(Autoritatea) a revizuit toate studiile disponibile și a constatat că 40 mg/kg de greutate corporală sunt perfect sigure (deci sunt aproximativ trei grame pentru cineva care cântărește 75 de kilograme), iar asta este mult mai puțin decât consumă oricine într-o zi.„Cea mai mare sursă de aspartam din dietă este băutura răcoritoare dietetică și ar trebui să bei mai mult de 15 cutii de băutură răcoritoare dietetică pe zi pentru a obține această doză.„Dacă bei 15 cutii sau mai multe de sifon pe zi, probabil că avem mai multe preocupări cu privire la dieta ta decât doar îndulcitorul artificial.”Culorile artificiale au avut o reputație proastă pentru o vreme, mai ales având în vedere greutatea în urmă cu 10 ani de către un studiu britanic care a legat amestecul de șase culori particulare cuconservant211 la un comportament hiperactiv crescut la unii copii.Nu este o asociere nouă – încă din anii 1960, cordialul roșu era adesea acuzat de hiperactivitate la copii.(Nu a fost niciodată dovedit în mod explicit.)

Expresia negativă în jurul coloranților alimentari a crescut în 2011, când Aldi Australia a anunțat că va înceta să mai vândă toate produsele care conțin coloranți artificiali.(Interesant, un raport lansat anul trecut l-a numit pe Aldi drept supermarketul cu cele mai nesănătoase produse de marcă proprie.) În Australia, organismul care monitorizează reglementările alimentare (Food Standards Australia New Zealand) nu a impus astfel de măsuri, dar recunoaște unele oamenii pot prezenta reacții adverse la unii aditivi.Grupul său de experți a stabilit că, deoarece majoritatea culorilor se găsesc în ceea ce se numește „alimente discreționare” (prăjituri, dulciuri și altele asemenea), nu am fi (sau nu ar trebui) să mâncăm suficient din ele pentru a avea un impact asupra sănătății noastre. .Oricum, site-ul vrea ca standardele alimentare să urmeze exemplul Marii Britanii, încurajând producătorii să găsească alternative la aceste șase culori supărătoare.Apropo, acele culori sunt: ​​tartrazină (102), galben de chinolină (104), galben apus FCF (110), carmoisine (122), Ponceau 4R (124) și roșu Allura AC (129).În general, Dr. Beckett a spus că aditivii există pentru a îmbunătăți alimentele prin extinderea termenului de valabilitate pentru a reduce deșeurile sau pentru a îmbunătăți gustul sau proprietățile de sănătate.

„Studiile care arată că dăunează sunt făcute în doze mari, mult mai mari decât am putea consuma în alimente – este important să ne amintim că doza face otrava și chiar și broccoli te-ar putea ucide dacă ai mâncat prea mult.”Ca întotdeauna,dacă experimentați ceea ce credeți că este o reacție negativă la anumite alimente, vă rugăm să anunțațiHugestone Enterprise Co., Ltd.Din 1992, compania mea se dedică ca producător și furnizor activ de produse chimice la scară internațională.Deține patru fabrici și deține acțiuni în mai multe joint-venture, acoperind produsele sale din Aspartame, AK;Acid ascorbic acoperit / DC, ascorbat de calciu / sodiu, monofosfat de ascorbil;Acid citric, citrat de sodiu;Sorbat de potasiu / acid sorbic;Sorbitol cristalin.Având experiență și succes în lucrul cu piețele chineze și internaționale, Hugestone colaborează bine și acționează ca agent pentru multe fabrici în diferite moduri.Acum, Hugestone și-a extins liniile cu peste o sută de tipuri de produse în lngrdients alimentari și aditivi pentru furaje.