इनोव्हाच्या डेटानुसार, 2014 आणि 2018 दरम्यान, वनस्पती घटक वापरून अन्न आणि पेये यांचा जागतिक विकास दर 8% पर्यंत पोहोचला आहे.या कालावधीत 24% च्या चक्रवाढ वार्षिक वाढीसह लॅटिन अमेरिका ही या विभागासाठी मुख्य वाढीची बाजारपेठ आहे, त्यानंतर ऑस्ट्रेलिया आणि आशिया अनुक्रमे 10% आणि 9% सह.बाजार श्रेणीत, सॉस आणि मसाल्यांचा सर्वाधिक बाजार वाटा आहे.2018 मध्ये, या क्षेत्राचा जागतिक वनस्पती घटक अनुप्रयोगात 20% नवीन उत्पादनाचा बाजार वाटा होता, त्यानंतर खाण्यासाठी तयार पदार्थ आणि साइड डिशेस 14%, स्नॅक्स 11%, मांस उत्पादने आणि 9% अंडी आणि 9% भाजलेले होते. वस्तू

माझा देश वनस्पती संसाधनांनी समृद्ध आहे, त्यापैकी 300 पेक्षा जास्त प्रकार वनस्पतींच्या अर्कांसाठी वापरले जाऊ शकतात.वनस्पतींच्या अर्कांचा जगातील प्रमुख निर्यातदार म्हणून, माझ्या देशाच्या वनस्पती अर्क निर्यातीत अलिकडच्या वर्षांत सातत्याने वाढ होत आहे, 2018 मध्ये US$2.368 अब्ज इतका विक्रमी उच्चांक प्रस्थापित केला आहे, जो वर्षानुवर्षे 17.79% ची वाढ आहे.सीमाशुल्क आकडेवारीनुसार, 2019 मध्ये, माझ्या देशाच्या पारंपारिक चिनी औषध उत्पादनांच्या निर्यातीचे प्रमाण 40.2 होते, जे दरवर्षी 2.8% ची वाढ होते.त्यापैकी, 2019 मध्ये वनस्पतींच्या अर्कांच्या निर्यातीचे प्रमाण, जे सर्वात मोठे प्रमाण होते, 2.37 अब्ज यूएस डॉलर होते. भविष्यातील वनस्पती अर्क बाजाराचे काय?

माझ्या देशाचा अर्क उद्योग हा एक उदयोन्मुख उद्योग आहे.1980 च्या शेवटी, आंतरराष्ट्रीय बाजारपेठेत वनस्पति आणि नैसर्गिक आरोग्य उत्पादनांच्या वाढत्या मागणीसह, माझ्या देशातील व्यावसायिक अर्क कंपन्या दिसू लागल्या.लिकोरिस, इफेड्रा, जिन्कगो बिलोबा आणि हायपेरिकम परफोरेटम अर्क यांच्या निर्यातीद्वारे दर्शविलेली “निर्यात तेजी” एकामागून एक तयार झाली.2000 नंतर, अनेक चिनी पेटंट औषध कंपन्या, सूक्ष्म रासायनिक कंपन्या आणि रासायनिक कच्चा माल औषध उत्पादकांनी देखील अर्क बाजारात पाय ठेवण्यास सुरुवात केली आहे.या कंपन्यांच्या सहभागामुळे माझ्या देशाच्या अर्क उद्योगाच्या विकासाला मोठ्या प्रमाणात चालना मिळाली आहे, परंतु त्यामुळे माझ्या देशाच्या अर्क उद्योगालाही चालना मिळाली आहे.काही कालावधीत, "किंमत गोंधळ" परिस्थिती दिसून आली.

1074 चिनी कंपन्या वनस्पतींच्या अर्क उत्पादनांची निर्यात करतात, 2013 मध्ये याच कालावधीतील निर्यात कंपन्यांच्या संख्येच्या तुलनेत किंचित वाढ झाली आहे. त्यापैकी, खाजगी उद्योगांनी त्यांच्या निर्यातीत 50.4% वाटा उचलला आहे, जो खूप पुढे आहे आणि सर्वात जास्त योगदान देतो."तीन-भांडवल" उद्योगांनी जवळून अनुसरण केले, 35.4% आहे.माझ्या देशाचा वनस्पती अर्क उद्योग 20 वर्षांहून कमी काळापासून विकसित होत आहे.खाजगी वनस्पती अर्क कंपन्या मुख्यतः "काळजी" न घेता वाढल्या आणि विकसित झाल्या आहेत आणि आर्थिक "त्सुनामी" च्या आव्हानांना प्रतिसाद म्हणून पुन्हा पुन्हा वाढत आहेत.

नवीन वैद्यकीय मॉडेलच्या प्रभावाखाली, कार्यक्षमता किंवा क्रियाकलाप असलेल्या वनस्पतींचे अर्क अनुकूल आहेत.सध्या, वनस्पती अर्क उद्योग वेगाने आणि वेगाने विकसित होत आहे, फार्मास्युटिकल मार्केटच्या वाढीचा दर मागे टाकत आहे आणि एक स्वतंत्र उदयोन्मुख उद्योग बनत आहे.जगभरातील वनस्पती अर्क बाजाराच्या वाढीसह, चीनचा वनस्पती अर्क उद्योग देखील राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था आणि समाजाच्या विकासासाठी एक नवीन धोरणात्मक स्तंभ उद्योग बनेल.

चिनी औषधी उत्पादनांच्या निर्यातीमध्ये वनस्पतींचे अर्क हे मुख्य बल आहेत आणि निर्यात मूल्य चिनी औषध उत्पादनांच्या एकूण निर्यात मूल्याच्या 40% पेक्षा जास्त आहे.वनस्पती अर्क उद्योग हा नवा उद्योग असला तरी गेल्या दोन दशकांत तो झपाट्याने विकसित झाला आहे.सांख्यिकी दर्शविते की 2011 मध्ये, माझ्या देशाची वनस्पती अर्कांची निर्यात US$1.13 अब्ज पर्यंत पोहोचली, वार्षिक 47% ची वाढ आणि 2002 ते 2011 पर्यंत चक्रवाढीचा दर 21.91% वर पोहोचला.US$1 अब्ज पेक्षा जास्त असलेल्या चिनी औषधांच्या निर्यातीसाठी वनस्पतींचे अर्क ही पहिली कमोडिटी श्रेणी बनली आहे.

MarketsandMarkets विश्लेषणानुसार, 2019 मध्ये वनस्पती अर्क बाजार US$ 23.7 अब्ज इतका असण्याचा अंदाज आहे आणि 2025 पर्यंत US$59.4 बिलियन पर्यंत पोहोचण्याची अपेक्षा आहे, 2019 ते 2025 पर्यंत 16.5% च्या चक्रवाढ वार्षिक वाढीसह. वनस्पती उत्खनन उद्योगाचे वैशिष्ट्य आहे. अनेक श्रेण्यांनुसार, आणि प्रत्येक उत्पादनाचा बाजार आकार विशेषतः मोठा नसेल.कॅपसॅन्थिन, लाइकोपीन आणि स्टीव्हिया सारख्या तुलनेने मोठ्या एकल उत्पादनांचा बाजार आकार सुमारे 1 ते 2 अब्ज युआन आहे.सीबीडी, ज्याचे बाजाराचे लक्ष तुलनेने उच्च आहे, त्याचे बाजार आकार 100 अब्ज युआन आहे, परंतु ते अद्याप बाल्यावस्थेत आहे.