ब्रॅकेट केलेल्या संख्येचा एक समूह असण्याची शक्यता आहे ज्याचा अर्थ सरासरी वापरकर्त्यासाठी खूप काही नाही.ते प्रत्यक्षात श्रेणीचे अभिज्ञापक आहेतअन्न additivesजसे रंग, संरक्षक, गोड करणारे आणि बरेच काही.आणि ते खूप गोंधळात टाकणारे आहेत.वाढत्या साखर विरोधी भावनांसह, एक मोठा ऍडिटीव्ह आहेaspartame, साखरेचा पर्याय जो तुम्हाला गोड असलेल्या कोणत्याही गोष्टीमध्ये सापडेल.विवादाच्या खालच्या टोकाला, डोकेदुखी कारणीभूत असल्याची अफवा आहे.शेवटी, काही कर्करोगाचे मूळ म्हणून त्याला दोष दिला जातो.न्यूकॅसल विद्यापीठाचे डॉ. बेकेट यांनी सांगितले की, अत्यंत विशिष्ट अनुवांशिक स्थिती असलेल्या लोकांवरच त्याचा विपरित परिणाम होऊ शकतो.तिने द न्यू डेलीला सांगितले की चक्कर येणे, बोलण्यात समस्या किंवा एस्पार्टेमच्या सेवनामुळे होणारे दौरे यासारख्या लक्षणांचा कोणताही पुरावा अॅडिटीव्ह म्हणून घेतलेल्या प्रमाणापेक्षा कितीतरी जास्त डोसवर आधारित मॉडेल्समधून येतो.

तिने २०१३ मध्ये युरोपियन सेफ्टी ऑथॉरिटीने केलेल्या चाचणीचे स्पष्टीकरण दिले: “(अधिकारी) सर्व उपलब्ध अभ्यासांचे पुनरावलोकन केले आणि असे आढळले की 40mg/kg शरीराचे वजन पूर्णपणे सुरक्षित आहे (म्हणजे 75 किलोग्रॅम वजन असलेल्या व्यक्तीसाठी ते सुमारे तीन ग्रॅम आहे), आणि हे आहे. एका दिवसात कोणीही वापरतो त्यापेक्षा खूपच कमी.“आहारातील एस्पार्टेमचा सर्वात मोठा स्त्रोत म्हणजे डाएट सॉफ्ट ड्रिंक, आणि हा डोस मिळविण्यासाठी तुम्हाला दररोज 15 कॅनपेक्षा जास्त डायट सॉफ्ट ड्रिंक प्यावे लागेल."जर तुम्ही दररोज 15 कॅन किंवा त्याहून अधिक डाएट सोडा पीत असाल, तर आम्हाला तुमच्या आहाराबद्दल फक्त कृत्रिम गोड पदार्थापेक्षा जास्त चिंता असेल."कृत्रिम रंगांनी काही काळासाठी वाईट रॅप केले आहे, विशेषत: 10 वर्षांपूर्वी ब्रिटिश अभ्यासाने दिलेले वजन ज्याने सहा विशिष्ट रंगांच्या मिश्रणाशी जोडले होते.संरक्षक211 काही मुलांमध्ये अतिक्रियाशील वर्तन वाढवणे.हे काही नवीन असोसिएशन नाही – 1960 च्या दशकात रेड कॉर्डियलला मुलांमध्ये हायपरएक्टिव्हिटीसाठी अनेकदा दोष दिला जात असे.(ते कधीच स्पष्टपणे सिद्ध झालेले नाही.)

2011 मध्ये जेव्हा Aldi ऑस्ट्रेलियाने कृत्रिम रंग असलेल्या सर्व उत्पादनांची विक्री थांबवण्याची घोषणा केली तेव्हा फूड कलरिंगबद्दल नकारात्मक प्रचार वाढला.(मजेची गोष्ट म्हणजे, गेल्या वर्षी प्रसिद्ध झालेल्या एका अहवालात Aldi ला सर्वात अस्वास्थ्यकर स्वतःच्या-ब्रँड उत्पादनांसह सुपरमार्केट म्हणून नाव देण्यात आले आहे.) ऑस्ट्रेलियामध्ये, अन्न नियमन (फूड स्टँडर्ड्स ऑस्ट्रेलिया न्यूझीलंड) चे निरीक्षण करणार्‍या संस्थेने असे उपाय लादलेले नाहीत, परंतु काही मान्य करतात. लोक काही additives वर प्रतिकूल प्रतिक्रिया अनुभवू शकतात.त्याच्या तज्ञांच्या पॅनेलने ठरवले कारण बहुतेक रंग ज्याला 'विवेकात्मक खाद्यपदार्थ' (केक, मिठाई आणि सारखे) म्हणून संबोधले जाते त्यामध्ये आढळतात (किंवा नसावेत) आपल्या आरोग्यावर परिणाम करण्यासाठी आपण ते पुरेसे खाणार नाही (किंवा नसावे) .याची पर्वा न करता, साइटला या कथित त्रासदायक सहा रंगांसाठी पर्याय शोधण्यासाठी उत्पादकांना प्रोत्साहीत करण्यासाठी खाद्य मानके यूकेच्या अनुषंगाने पहायची आहेत.तसे ते रंग आहेत: टारट्राझिन (102), क्विनोलिन पिवळा (104), सनसेट पिवळा FCF (110), कार्मोइसिन (122), पोन्सेओ 4R (124) आणि अल्लुरा रेड एसी (129).एकूणच, डॉ. बेकेट म्हणाले की कचरा कमी करण्यासाठी किंवा चव किंवा आरोग्य गुणधर्म सुधारण्यासाठी शेल्फ लाइफ वाढवून अन्न सुधारण्यासाठी अॅडिटीव्ह अस्तित्वात आहेत.

"हानी दर्शविणारे अभ्यास हे सर्व उच्च डोसमध्ये केले जातात, जे आपण अन्नात खाऊ शकतो त्यापेक्षा खूप जास्त - हे लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे आहे की डोस विष बनवते आणि जर तुम्ही जास्त खाल्ले तर ब्रोकोली देखील तुमचा जीव घेऊ शकते."नेहमीप्रमाणे,काही खाद्यपदार्थांवर नकारात्मक प्रतिक्रिया काय आहे असे तुम्हाला वाटत असल्यास, कृपया सल्ला द्याHugestone Enterprise Co., Ltd.1992 पासून, माझी कंपनी आंतरराष्ट्रीय स्तरावर रासायनिक उत्पादनांची सक्रिय उत्पादक आणि पुरवठादार म्हणून स्वतःला समर्पित करत आहे.त्याच्या मालकीचे चार कारखाने आहेत आणि अनेक संयुक्त उपक्रमांमध्ये शेअर्स आहेत, ज्यामध्ये Aspartame, AK ची उत्पादने समाविष्ट आहेत;एस्कॉर्बिक ऍसिड लेपित / डीसी, कॅल्शियम / सोडियम एस्कॉर्बेट, एस्कॉर्बिल मोनोफॉस्फेट;साइट्रिक ऍसिड, सोडियम सायट्रेट;पोटॅशियम सॉर्बेट / सॉर्बिक ऍसिड;सॉर्बिटॉल क्रिस्टलाइन.चायनीज आणि आंतरराष्‍ट्रीय बाजारांमध्‍ये अनुभवी आणि यशस्वी काम केल्‍याने, Hugestone त्‍याच्‍यासोबत चांगले सहकार्य करते आणि विविध प्रकारे अनेक कारखान्यांसाठी एजंट म्हणून काम करते.आता Hugestone ने खाद्य पदार्थ आणि फीड अॅडिटीव्हजमध्ये शंभराहून अधिक प्रकारच्या उत्पादनांसह आपली श्रेणी वाढवली आहे.