Miaraka amin'ny fanatsarana ny haavon'ny fanjifàna ny mponina Shinoa, mitombo isan'andro ny fangatahan'ny mpanjifa ny toetra ara-pahasalamana amin'ny zava-pisotro, indrindra fa ireo vondrona tanora mpanjifa toy ireo teraka tamin'ny taona 90 sy 00 dia mifantoka bebe kokoa amin'ny kalitaon'ny fiainana.Loza lehibe ho an'ny vatan'olombelona ny fihinanana siramamy be loatra, ary nipoitra ny zava-pisotro tsy misy siramamy.

Vao haingana, ny marika zava-pisotro "Yuanji Forest" izay mifantoka amin'ny foto-kevitra momba ny tsy misy siramamy, dia lasa "malaza malaza amin'ny Internet" miaraka amin'ny vidiny mivarotra "siramamy 0, kaloria 0, tavy 0", izay nanaitra ny sain'ny besinimaro. tsenan'ny zava-pisotro tsy misy siramamy sy tsy misy siramamy.

Ao ambadiky ny fanatsarana ny fahasalaman'ny zava-pisotro dia ny fanavaozana ny akora ao anatiny, izay hita mazava tsara amin'ny vokatra "latabatra momba ny otrikaina".Ao amin'ny fianakavian'ny siramamy, ny zava-pisotro nentim-paharazana dia manampy siramamy fotsy, sucrose, sns., saingy izao dia mihamitombo ny mamy vaovao toy ny erythritol.

Fantatra fa erythritol no hany siramamy misy alikaola vokarin'ny fermentation mikraoba eto amin'izao tontolo izao.Satria kely dia kely ny molekiola erythritol ary tsy misy rafitra anzima izay mamadika ny erythritol ao amin'ny vatan'olombelona, ​​​​rehefa entin'ny tsina kely ao anaty ra ny erythritol dia tsy manome angovo ho an'ny vatana, tsy mandray anjara amin'ny metabolisma siramamy, ary tsy afa-mivoaka ny urine Avoaka, ka mety tsara ho an'ny diabeta sy ny olona mihena lanja.Tamin'ny 1997, ny erythritol dia nohamarinin'ny US FDA ho toy ny sakafo azo antoka, ary tamin'ny 1999 dia nankatoavin'ny World Food and Agriculture Organization sy ny World Health Organization ho toy ny mamy sakafo manokana.

Erythritol dia lasa safidy voalohany hanoloana ny siramamy nentim-paharazana miaraka amin'ny toetra tena tsara toy ny "siramamy 0, kaloria 0 ary tavy 0".Nitombo haingana ny famokarana sy ny varotra erythritol tato anatin'ny taona vitsivitsy.

Ny zava-pisotro tsy misy siramamy dia tena ankasitrahan'ny tsena sy ny mpanjifa, ary maro ireo marika zava-pisotro any ambany no manafaingana ny fametrahana azy amin'ny sehatra tsy misy siramamy.Erythritol dia mitana ny andraikitry ny "maherifo ao ambadiky ny sehatra" amin'ny fanafoanana ny saccharification sy ny fanatsarana ny fahasalamana amin'ny sakafo sy zava-pisotro, ary mety hiteraka fitomboana mipoaka ny fangatahana amin'ny ho avy.