ດ້ວຍການປັບປຸງລະດັບການບໍລິໂພກຂອງຊາວຈີນ, ຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະດ້ານສຸຂະພາບຂອງເຄື່ອງດື່ມນັບມື້ນັບເພີ່ມຂຶ້ນ, ໂດຍສະເພາະກຸ່ມຜູ້ບໍລິໂພກໄວຫນຸ່ມເຊັ່ນຜູ້ທີ່ເກີດໃນຊຸມປີ 90 ແລະ 00 ເອົາໃຈໃສ່ກັບຄຸນນະພາບຊີວິດຫຼາຍຂຶ້ນ.ການກິນນໍ້າຕານຫຼາຍເກີນໄປແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍຮ້າຍແຮງຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານໄດ້ເກີດຂື້ນ.

ບໍ່ດົນມານີ້, ຍີ່ຫໍ້ເຄື່ອງດື່ມ "Yuanji Forest" ທີ່ເນັ້ນໃສ່ແນວຄວາມຄິດທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ, ໄດ້ກາຍເປັນ "ຄົນດັງທາງອິນເຕີເນັດ" ຢ່າງໄວວາດ້ວຍຈຸດຂາຍ "້ໍາຕານ 0, 0 calorie, 0 fat", ເຊິ່ງໄດ້ກະຕຸ້ນຄວາມສົນໃຈຂອງຊາວອິນເຕີເນັດ. ຕະຫຼາດເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ ແລະນໍ້າຕານຕໍ່າ.

ຫລັງການຍົກລະດັບສຸຂະພາບຂອງເຄື່ອງດື່ມແມ່ນການປັບປຸງໃຫມ່ຂອງສ່ວນປະກອບຂອງມັນ, ເຊິ່ງສະແດງຢ່າງຊັດເຈນຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນ "ຕາຕະລາງອົງປະກອບທາດອາຫານ".ໃນຄອບຄົວນ້ໍາຕານ, ເຄື່ອງດື່ມພື້ນເມືອງສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເພີ່ມ້ໍາຕານ granulated ສີຂາວ, sucrose, ແລະອື່ນໆ, ແຕ່ໃນປັດຈຸບັນໄດ້ຖືກທົດແທນເພີ່ມຂຶ້ນໂດຍ sweeteners ໃຫມ່ເຊັ່ນ erythritol.

ມັນເຂົ້າໃຈວ່າ erythritol ປະຈຸບັນເປັນນໍ້າຕານເຫຼົ້າຫວານອັນດຽວທີ່ຜະລິດໂດຍການຫມັກຈຸລິນຊີໃນໂລກ.ເນື່ອງຈາກວ່າໂມເລກຸນ erythritol ມີຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍແລະບໍ່ມີລະບົບ enzyme ທີ່ metabolizes erythritol ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ເມື່ອ erythritol ຖືກດູດຊຶມໂດຍລໍາໄສ້ຂະຫນາດນ້ອຍເຂົ້າໄປໃນເລືອດ, ມັນບໍ່ໄດ້ສະຫນອງພະລັງງານສໍາລັບຮ່າງກາຍ, ບໍ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນ metabolism ້ໍາຕານ, ແລະ. ພຽງແຕ່ສາມາດຖ່າຍເບົາໄດ້, ມັນໄດ້ຖືກຂັບໄລ່, ສະນັ້ນມັນເຫມາະສົມຫຼາຍສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານແລະຜູ້ທີ່ສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.ໃນປີ 1997, erythritol ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນໂດຍ FDA ສະຫະລັດເປັນສ່ວນປະກອບອາຫານທີ່ປອດໄພ, ແລະໃນປີ 1999 ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຮ່ວມກັນໂດຍອົງການອາຫານແລະການກະສິກໍາໂລກແລະອົງການອະນາໄມໂລກເປັນອາຫານຫວານພິເສດ.

Erythritol ໄດ້ກາຍເປັນທາງເລືອກທໍາອິດທີ່ຈະທົດແທນນ້ໍາຕານແບບດັ້ງເດີມດ້ວຍຄຸນລັກສະນະທີ່ດີເລີດເຊັ່ນ "0 ້ໍາຕານ, 0 calories, ແລະ 0 fat".ປະລິມານການຜະລິດແລະການຂາຍຂອງ erythritol ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້.

ເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງຈາກຕະຫຼາດແລະຜູ້ບໍລິໂພກ, ແລະຍີ່ຫໍ້ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາຕົກຫຼາຍແມ່ນເລັ່ງການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດໃນພາກສະຫນາມທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ.Erythritol ມີບົດບາດເປັນ "ວິລະຊົນເບື້ອງຫລັງ" ໃນການຍົກລະດັບອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ແລະຄວາມຕ້ອງການໃນອະນາຄົດອາດຈະເຕີບໂຕຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງ.