ಇನ್ನೋವಾ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, 2014 ಮತ್ತು 2018 ರ ನಡುವೆ, ಸಸ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ಜಾಗತಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದರವು 8% ತಲುಪಿದೆ.ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೇರಿಕಾ ಈ ವಿಭಾಗದ ಪ್ರಮುಖ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಾಗಿದೆ, ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ 24% ಸಂಯುಕ್ತ ವಾರ್ಷಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದರ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾ ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ 10% ಮತ್ತು 9%.ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ, ಸಾಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.2018 ರಲ್ಲಿ, ಈ ಕ್ಷೇತ್ರವು ಜಾಗತಿಕ ಸಸ್ಯ ಘಟಕಾಂಶದ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪಾಲನ್ನು 20% ಹೊಂದಿದೆ, ನಂತರ ಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು 14%, ತಿಂಡಿಗಳು 11%, ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು 9% ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು 9% ಬೇಯಿಸಿದವು ಸರಕುಗಳು.

ನನ್ನ ದೇಶವು ಸಸ್ಯ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ 300 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿಧಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯದ ಸಾರಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.ಸಸ್ಯದ ಸಾರಗಳ ವಿಶ್ವದ ಪ್ರಮುಖ ರಫ್ತುದಾರರಾಗಿ, ನನ್ನ ದೇಶದ ಸಸ್ಯದ ಸಾರ ರಫ್ತುಗಳು ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಏರಿಕೆಯಾಗುತ್ತಲೇ ಇವೆ, ಇದು 2018 ರಲ್ಲಿ US$2.368 ಶತಕೋಟಿಯ ದಾಖಲೆಯ ಎತ್ತರವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದೆ, ಇದು ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 17.79% ಹೆಚ್ಚಳವಾಗಿದೆ.ಕಸ್ಟಮ್ಸ್ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, 2019 ರಲ್ಲಿ, ನನ್ನ ದೇಶದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀನೀ ಔಷಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರಫ್ತು ಪ್ರಮಾಣವು 40.2 ಆಗಿತ್ತು, ಇದು ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 2.8% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಳವಾಗಿದೆ.ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯದ ಸಾರಗಳ ರಫ್ತು ಪ್ರಮಾಣವು 2019 ರಲ್ಲಿ 2.37 ಶತಕೋಟಿ US ಡಾಲರ್‌ಗಳಷ್ಟಿತ್ತು, ಇದು ಅತಿದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿದೆ. ಭವಿಷ್ಯದ ಸಸ್ಯ ಸಾರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಏನು?

ನನ್ನ ದೇಶದ ಸಾರ ಉದ್ಯಮವು ಉದಯೋನ್ಮುಖ ಉದ್ಯಮವಾಗಿದೆ.1980 ರ ದಶಕದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಬೇಡಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ನನ್ನ ದೇಶದ ವೃತ್ತಿಪರ ಸಾರ ಕಂಪನಿಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು.ಲೈಕೋರೈಸ್, ಎಫೆಡ್ರಾ, ಗಿಂಕ್ಗೊ ಬಿಲೋಬ ಮತ್ತು ಹೈಪರಿಕಮ್ ಪರ್ಫೊರಾಟಮ್ ಸಾರಗಳ ರಫ್ತು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವ "ರಫ್ತು ಬೂಮ್" ಒಂದರ ನಂತರ ಒಂದರಂತೆ ರೂಪುಗೊಂಡಿದೆ.2000 ರ ನಂತರ, ಅನೇಕ ಚೀನೀ ಪೇಟೆಂಟ್ ಔಷಧ ಕಂಪನಿಗಳು, ಉತ್ತಮ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕಂಪನಿಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಔಷಧ ತಯಾರಕರು ಸಹ ಸಾರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಲಿಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದಾರೆ.ಈ ಕಂಪನಿಗಳ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯು ನನ್ನ ದೇಶದ ಸಾರ ಉದ್ಯಮದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತೇಜಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನನ್ನ ದೇಶದ ಸಾರ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದೊಳಗೆ, "ಬೆಲೆ ಗಲಿಬಿಲಿ" ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು.

1074 ಚೀನೀ ಕಂಪನಿಗಳು ಸಸ್ಯ ಸಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರಫ್ತು ಮಾಡುತ್ತಿವೆ, 2013 ರ ಇದೇ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ರಫ್ತು ಕಂಪನಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಳವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಖಾಸಗಿ ಉದ್ಯಮಗಳು ತಮ್ಮ ರಫ್ತಿನ 50.4% ರಷ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಬಹಳ ಮುಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ."ಮೂರು-ಬಂಡವಾಳ" ಉದ್ಯಮಗಳು ನಿಕಟವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುತ್ತವೆ, 35.4% ನಷ್ಟಿದೆ.ನನ್ನ ದೇಶದ ಸಸ್ಯ ಸಾರ ಉದ್ಯಮವು 20 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿದೆ.ಖಾಸಗಿ ಸಸ್ಯ ಸಾರ ಕಂಪನಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ "ಕೇರ್" ಇಲ್ಲದೆ ಬೆಳೆದವು ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ್ದು, ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಆರ್ಥಿಕ "ಸುನಾಮಿ" ಗಳ ಸವಾಲುಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಲೇ ಇವೆ.

ಹೊಸ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮಾದರಿಯ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆ ಅಥವಾ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯದ ಸಾರಗಳು ಒಲವು ತೋರುತ್ತವೆ.ಪ್ರಸ್ತುತ, ಸಸ್ಯದ ಸಾರ ಉದ್ಯಮವು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿದೆ, ಔಷಧೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದರವನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ಉದಯೋನ್ಮುಖ ಉದ್ಯಮವಾಗಿದೆ.ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಸಸ್ಯದ ಸಾರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಏರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಚೀನಾದ ಸಸ್ಯ ಸಾರ ಉದ್ಯಮವು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆರ್ಥಿಕತೆ ಮತ್ತು ಸಮಾಜದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಹೊಸ ಕಾರ್ಯತಂತ್ರದ ಸ್ತಂಭ ಉದ್ಯಮವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಚೀನೀ ಔಷಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರಫ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯದ ಸಾರಗಳು ಮುಖ್ಯ ಶಕ್ತಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರಫ್ತು ಮೌಲ್ಯವು ಚೀನೀ ಔಷಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಟ್ಟು ರಫ್ತು ಮೌಲ್ಯದ 40% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.ಸಸ್ಯದ ಸಾರ ಉದ್ಯಮವು ಹೊಸ ಉದ್ಯಮವಾಗಿದ್ದರೂ, ಕಳೆದ ಎರಡು ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಂಡಿದೆ.ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು 2011 ರಲ್ಲಿ, ನನ್ನ ದೇಶದ ಸಸ್ಯದ ಸಾರಗಳ ರಫ್ತು US $ 1.13 ಶತಕೋಟಿಯನ್ನು ತಲುಪಿದೆ, ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 47% ಹೆಚ್ಚಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 2002 ರಿಂದ 2011 ರವರೆಗಿನ ಸಂಯುಕ್ತ ಬೆಳವಣಿಗೆ ದರವು 21.91% ತಲುಪಿದೆ.US$1 ಶತಕೋಟಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಚೀನೀ ಔಷಧ ರಫ್ತಿಗೆ ಸಸ್ಯದ ಸಾರಗಳು ಮೊದಲ ಸರಕು ವರ್ಗವಾಯಿತು.

MarketsandMarkets ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಸಸ್ಯದ ಸಾರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು 2019 ರಲ್ಲಿ US $ 23.7 ಶತಕೋಟಿ ಮೌಲ್ಯದ್ದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 2025 ರ ವೇಳೆಗೆ US $ 59.4 ಶತಕೋಟಿಯನ್ನು ತಲುಪುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ, 2019 ರಿಂದ 2025 ರವರೆಗೆ ಸಂಯುಕ್ತ ವಾರ್ಷಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆ ದರ 16.5%. ಸಸ್ಯ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಉದ್ಯಮವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ವರ್ಗಗಳಿಂದ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಗಾತ್ರವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.ಕ್ಯಾಪ್ಸಾಂಟಿನ್, ಲೈಕೋಪೀನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯಾದಂತಹ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಏಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಗಾತ್ರವು ಸುಮಾರು 1 ರಿಂದ 2 ಬಿಲಿಯನ್ ಯುವಾನ್ ಆಗಿದೆ.ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಗಮನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ CBD, 100 ಶತಕೋಟಿ ಯುವಾನ್‌ನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ಶೈಶವಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿದೆ.