ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಐಸೊಲೇಟ್ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಊಟದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಪೂರ್ಣ-ಬೆಲೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿದೆ.

ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಐಸೊಲೇಟ್ 90% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ರೀತಿಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕೆಲವು ಪರ್ಯಾಯ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಎಮಲ್ಸಿಫೈಡ್ ಪ್ರಕಾರ

ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು: ಉತ್ತಮ ಜೆಲ್, ನೀರು ಮತ್ತು ತೈಲ ಧಾರಣ.ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್: ಇದನ್ನು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಡ್ ಹೆಚ್ಚಿನ-ತಾಪಮಾನದ ಹ್ಯಾಮ್ ಸಾಸೇಜ್, ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ-ಶೈಲಿಯ ಎನಿಮಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಡಿಮೆ-ತಾಪಮಾನದ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಮೀನು ಚೆಂಡುಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ), ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಮತ್ತು ಜಲಚರಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ ಪ್ರಕಾರ

ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು: ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಕರಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯಿಂಗ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್: ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ ಪ್ರಕಾರದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ

ವಿಕೇಂದ್ರೀಕೃತ

ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು: ಹುರುಳಿ ಸುವಾಸನೆ ಇಲ್ಲ, ಉತ್ತಮ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಕ್ಷಿಪ್ರ ಕರಗುವಿಕೆ, ವಿಸರ್ಜನೆಯ ನಂತರ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಶ್ರೇಣೀಕರಿಸಲು ಸುಲಭವಲ್ಲ

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್: ಪೋಷಣೆ, ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು