תוספי מזון: הטוב, הרע והלא מובן

סביר להניח שיהיו חבורה של מספרים בסוגריים שאין להם משמעות רבה למשתמש הממוצע.הם למעשה המזהה עבור טווח שלתוספי מזוןכמו צבעים, משמרים, ממתיקים ועוד.והם מאוד מבלבלים.עם הסנטימנט האנטי-סוכר הגובר, אחד התוספים הגדולים הואאספרטיים, תחליף סוכר שתמצאו כמעט בכל דבר מתוק.בקצה התחתון של המחלוקת, לפי השמועות זה גורם לכאבי ראש.בקצה הקיצוני, מאשימים את זה כשורש של כמה סוגי סרטן.הפעם היחידה שהיא יכולה להשפיע לרעה היא על אנשים עם מצב גנטי ספציפי במיוחד, אמר ד"ר בקט מאוניברסיטת ניוקאסל.היא אמרה ל-The New Daily שכל עדות לתסמינים כמו סחרחורת, בעיות דיבור או אפילו התקפים עקב צריכת אספרטיים מגיעות מדגמים המבוססים על מינונים הרבה הרבה יותר גבוהים ממה שניתן לקחת כתוסף.

היא הסבירה את הבדיקה שעשתה רשות הבטיחות האירופית ב-2013: "(הרשות) בחנה את כל המחקרים הזמינים ומצאה ש-40 מ"ג/ק"ג ממשקל גוף בטוח לחלוטין (אז זה בערך שלושה גרם למי ששוקל 75 ק"ג), וזהו הרבה פחות ממה שכל אחד צורך ביום."המקור הגדול ביותר של אספרטיים בתזונה הוא משקה קל דיאט, ותצטרך לשתות יותר מ-15 פחיות משקה קל דיאטי ליום כדי לקבל את המינון הזה."אם אתה שותה 15 פחיות או יותר של סודה דיאטטית ליום, כנראה שיש לנו חששות גדולים יותר לגבי התזונה שלך מאשר רק ממתיק מלאכותי."צבעים מלאכותיים נשאו ראפ גרוע במשך זמן מה, במיוחד בהינתן משקל לפני 10 שנים על ידי מחקר בריטי שקישר בין שילוב של שישה צבעים מסוימים עםמְשַׁמֵר211 להתנהגות היפראקטיבית מוגברת אצל חלק מהילדים.זו לא אסוציאציה חדשה - הדרך חזרה לשנות השישים של המאה הקודמת הואשמה לעתים קרובות בהיפראקטיביות אצל ילדים.(זה מעולם לא הוכח במפורש.)https://www.hugesweet.com/aspartame.html

ההייפ השלילי סביב צבעי מאכל גדל בשנת 2011, כאשר אלדי אוסטרליה הודיעה כי תפסיק למכור את כל המוצרים המכילים צבעים מלאכותיים.(מעניין, דו"ח שפורסם בשנה שעברה שם את אלדי כסופרמרקט עם המוצרים הכי לא בריאים של המותג הפרטי.) באוסטרליה, הגוף שמפקח על רגולציית המזון (תקני מזון אוסטרליה ניו זילנד) לא כפה צעדים כאלה, אבל כן מכיר בכמה אנשים עלולים לחוות תגובות שליליות לתוספים מסוימים.פאנל המומחים שלה קבע מכיוון שרוב הצבעים נמצאים במה שמכונה 'מזונות שיקול דעת' (עוגות, ממתקים וכדומה), לא נאכל (או לא צריך) מספיק מהם כדי להשפיע על הבריאות שלנו .בלי קשר, האתר רוצה לראות תקני מזון הולכים בעקבות בריטניה ומעודדים יצרנים למצוא חלופות לששת הצבעים הבעייתיים האלה.הצבעים האלה אגב הם: טרטרזין (102), צהוב קווינולין (104), צהוב סאנסט FCF (110), קרמואזין (122), פונסאו 4R (124) ואדום אלורה AC (129).בסך הכל, ד"ר בקט אמר כי קיימים תוספים כדי לשפר מזון על ידי הארכת חיי המדף כדי להפחית פסולת או לשפר את הטעם או תכונות הבריאות.

https://www.hugesweet.com/food-additives/

"מחקרים המראים נזק נעשים כולם במינונים גבוהים, הרבה יותר ממה שאנחנו יכולים לצרוך במזון - חשוב לזכור שהמינון הופך את הרעל ואפילו ברוקולי עלול להרוג אותך אם תאכל יותר מדי."כמו תמיד,אם אתה חווה מה שאתה חושב שהוא תגובה שלילית למזונות מסוימים, אנא התייעצוHugestone Enterprise Co., Ltd.מאז 1992, החברה שלי מקדישה את עצמה כיצרנית וספקית פעילה של מוצרים כימיים בקנה מידה בינלאומי.היא מחזיקה בארבעה מפעלים ומחזיקה במניות במספר מיזמים משותפים, המכסים את מוצריה של אספרטיים, AK;חומצה אסקורבית מצופה / DC, סידן / נתרן אסקורבט, אסקורביל מונופוספט;חומצת לימון, נתרן ציטראט;אשלגן סורבט / חומצה סורבית;סורביטול קריסטלי.עם עבודתה המנוסה והמוצלחת עם שווקים סיניים ובינלאומיים, Hugestone גם משתפת פעולה היטב ומשמשת כסוכן עבור מפעלים רבים בדרכים שונות.כעת Hugestone הרחיבה את הקווים שלה עם יותר ממאה סוגים של מוצרים בחומרי מזון ותוספי מזון.

 


זמן פרסום: 13-3-2020