Mgbakwunye nri soy soy bụ ihe mgbakwunye nri protein zuru oke nke emepụtara site na nri soy bean gbazere n'obere okpomọkụ.

Mbelata protein soy nwere protein ọdịnaya karịa 90% yana ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ụdị amino acid 20.Ọ bara ụba na nri na enweghị cholesterol.Ọ bụ otu n'ime ụdị protein anụmanụ ole na ole ọzọ dị na protein osisi.

Ụdị emulsified

Atụmatụ: Ezi gel, mmiri na mmanu mmanu.Ngwa: A na-etinye ya na soseji ham dị elu emulsified, Western-style enema na ngwaahịa anụ ndị ọzọ dị ala, ngwaahịa oyi kpọnwụrụ (dị ka bọọlụ anụ, bọọlụ azụ, wdg), ngwaahịa bred, ngwaahịa pasta, swiiti, achịcha na mmiri mmiri. ngwaahịa.

Ụdị ịgba ọgwụ

Atụmatụ: Ezi solubility na anụ na ezigbo emulsifying Njirimara

Ngwa: Ụdị mmanya ogbugbu

Ewepụghị isi

Atụmatụ: Enweghị ụtọ agwa, ezigbo imepụta ihe, mgbasa ngwa ngwa, kwụsiri ike mgbe mgbasa, adịghị mfe ịhazi.

Ngwa: Nri, ngwaahịa ahụike, ihe ọṅụṅụ