Menurut data Innova, antara tahun 2014 hingga 2018, tingkat pertumbuhan global makanan dan minuman yang menggunakan bahan nabati mencapai 8%.Amerika Latin adalah pasar pertumbuhan utama untuk segmen ini, dengan tingkat pertumbuhan tahunan gabungan sebesar 24% selama periode ini, diikuti oleh Australia dan Asia masing-masing sebesar 10% dan 9%.Dalam kategori pasar, saus dan bumbu menyumbang pangsa pasar terbanyak.Pada tahun 2018, bidang ini menyumbang 20% ​​dari pangsa pasar produk baru aplikasi bahan tanaman global, diikuti oleh makanan siap saji dan lauk pauk 14%, makanan ringan 11%, produk daging dan 9% telur dan 9% roti panggang. barang-barang.

negara saya kaya akan sumber daya tumbuhan, lebih dari 300 jenis dapat digunakan untuk ekstrak tumbuhan.Sebagai pengekspor ekstrak tumbuhan utama dunia, ekspor ekstrak tumbuhan negara saya terus meningkat dalam beberapa tahun terakhir, mencapai rekor tertinggi US$2,368 miliar pada tahun 2018, peningkatan tahun-ke-tahun sebesar 17,79%.Menurut statistik bea cukai, pada tahun 2019, volume ekspor produk obat tradisional Tiongkok di negara saya adalah 40,2, meningkat 2,8% dari tahun ke tahun.Di antaranya, volume ekspor ekstrak tumbuhan yang memiliki proporsi terbesar adalah 2,37 miliar dolar AS pada 2019. Bagaimana dengan pasar ekstrak tumbuhan ke depan?

industri ekstrak negara saya adalah industri yang sedang berkembang.Pada akhir tahun 1980-an, dengan meningkatnya permintaan produk tumbuhan dan kesehatan alami di pasar internasional, perusahaan ekstrak profesional negara saya mulai bermunculan."Ledakan ekspor" yang diwakili oleh ekspor licorice, ephedra, ginkgo biloba, dan ekstrak Hypericum perforatum Dibentuk satu demi satu.Setelah tahun 2000, banyak perusahaan obat paten China, perusahaan kimia halus, dan produsen obat bahan baku kimia juga mulai menginjakkan kaki di pasar ekstrak.Partisipasi perusahaan-perusahaan ini sangat mendorong perkembangan industri ekstrak negara saya, tetapi juga mengarah pada industri ekstrak negara saya.Dalam jangka waktu tertentu, situasi "harga melee" muncul.

Ada 1.074 perusahaan China yang mengekspor produk ekstrak tumbuhan, sedikit meningkat dibandingkan dengan jumlah perusahaan ekspor pada periode yang sama tahun 2013. Di antara mereka, perusahaan swasta menyumbang 50,4% dari ekspornya, yang jauh di depan dan memberikan kontribusi terbesar.Perusahaan "tiga modal" mengikuti dengan cermat, terhitung 35,4%.industri ekstrak tumbuhan negara saya telah berkembang kurang dari 20 tahun.Perusahaan ekstrak tumbuhan swasta sebagian besar tumbuh dan berkembang tanpa “kepedulian”, dan terus tumbuh sebagai tanggapan terhadap tantangan “tsunami” keuangan berulang kali.

Di bawah pengaruh model medis baru, ekstrak tumbuhan dengan fungsi atau aktivitas lebih disukai.Saat ini, industri ekstrak tumbuhan berkembang semakin cepat, melampaui tingkat pertumbuhan pasar farmasi dan menjadi industri baru yang mandiri.Dengan bangkitnya pasar ekstrak tumbuhan di seluruh dunia, industri ekstrak tumbuhan China juga akan menjadi industri pilar strategis baru untuk pengembangan ekonomi nasional dan masyarakat.

Ekstrak tumbuhan adalah kekuatan utama dalam ekspor produk obat China, dan nilai ekspornya mencapai lebih dari 40% dari total nilai ekspor produk obat China.Meskipun industri ekstrak tumbuhan merupakan industri baru, namun telah berkembang pesat dalam dua dekade terakhir.Statistik menunjukkan bahwa pada tahun 2011, ekspor ekstrak tumbuhan negara saya mencapai US$1,13 miliar, meningkat 47% tahun-ke-tahun, dan tingkat pertumbuhan majemuk dari tahun 2002 hingga 2011 mencapai 21,91%.Ekstrak tumbuhan menjadi kategori komoditas pertama ekspor obat China yang melebihi US$1 miliar.

Menurut analisis MarketsandMarkets, pasar ekstrak tumbuhan diperkirakan bernilai US$23,7 miliar pada tahun 2019 dan diperkirakan akan mencapai US$59,4 miliar pada tahun 2025, dengan tingkat pertumbuhan tahunan gabungan sebesar 16,5% dari 2019 hingga 2025. Industri ekstraksi tumbuhan dicirikan oleh banyak kategori, dan ukuran pasar dari setiap produk tidak akan terlalu besar.Ukuran pasar produk tunggal yang relatif besar seperti capsanthin, lycopene, dan stevia adalah sekitar 1 hingga 2 miliar yuan.CBD, yang memiliki tingkat perhatian pasar yang relatif tinggi, memiliki ukuran pasar 100 miliar yuan, tetapi masih dalam masa pertumbuhan.