Սոյայի սպիտակուցի մեկուսացումը լրիվ գնով սպիտակուցային սննդային հավելում է, որը արտադրվում է ցածր ջերմաստիճանի լուծարված սոյայի ալյուրից:

Սոյայի սպիտակուցի մեկուսացումն ունի ավելի քան 90% սպիտակուցի պարունակություն և մոտ 20 տեսակի ամինաթթուներ:Այն հարուստ է սննդարար նյութերով և չի պարունակում խոլեստերին:Սա բուսական սպիտակուցի կենդանական սպիտակուցի այլընտրանքային մի քանի տեսակներից մեկն է:

Էմուլսացված տեսակ

Առանձնահատկություններ. Գել, ջրի և յուղի լավ պահպանում:Կիրառում. Կիրառվում է բարձր ջերմաստիճանի էմուլսացված խոզապուխտ երշիկի, արևմտյան ոճի կլիզմայի և ցածր ջերմաստիճանի այլ մսամթերքի, սառեցված մթերքների (օրինակ՝ կոլոլակ, ձկան գնդիկներ և այլն), հացաբուլկեղենի, մակարոնեղենի, կոնֆետի, տորթերի և ջրային արտադրանքի վրա։ ապրանքներ.

Ներարկման տեսակը

Առանձնահատկություններ. Լավ լուծելիություն մսի մեջ և լավ էմուլգացնող հատկություն

Կիրառում. Ներարկման տեսակի խորոված

Ապակենտրոնացված

Առանձնահատկություններ. Առանց լոբի համի, գարեջրման լավ հատկություններ, արագ տարրալուծում, լուծարվելուց հետո կայուն, հեշտ չէ շերտավորելը

Կիրառում. Սնուցում, առողջապահական ապրանքներ, խմիչքներ