कोष्ठक संख्याओं का एक समूह होने की संभावना है जो औसत उपयोगकर्ता के लिए बहुत अधिक मायने नहीं रखते हैं।वे वास्तव में एक श्रेणी के लिए पहचानकर्ता हैंखाद्य योज्यजैसे रंग, संरक्षक, मिठास और बहुत कुछ।और वे बहुत भ्रमित करने वाले हैं।बढ़ती चीनी विरोधी भावना के साथ, यह एक बड़ा योजक हैaspartame, एक चीनी का विकल्प जो आपको लगभग किसी भी मीठी चीज़ में मिलेगा।विवाद के निचले स्तर पर, यह सिरदर्द पैदा करने वाली अफवाह है।अंतिम छोर पर, इसे कुछ कैंसरों की जड़ के रूप में दोषी ठहराया जाता है।न्यूकैसल विश्वविद्यालय के डॉ. बेकेट ने कहा, एकमात्र बार इसका प्रतिकूल प्रभाव बेहद विशिष्ट आनुवंशिक स्थिति वाले लोगों पर हो सकता है।उन्होंने द न्यू डेली को बताया कि एस्पार्टेम के सेवन के कारण चक्कर आना, बोलने में समस्या या यहां तक ​​कि दौरे जैसे लक्षणों का कोई भी सबूत एक योज्य के रूप में ली जा सकने वाली खुराक की तुलना में बहुत अधिक खुराक पर आधारित मॉडल से आता है।

उन्होंने 2013 में यूरोपीय सुरक्षा प्राधिकरण द्वारा किए गए परीक्षण के बारे में बताया: "(प्राधिकरण ने) सभी उपलब्ध अध्ययनों की समीक्षा की और पाया कि 40 मिलीग्राम/किग्रा शरीर का वजन पूरी तरह से सुरक्षित था (इसलिए 75 किलोग्राम वजन वाले किसी व्यक्ति के लिए यह लगभग तीन ग्राम है), और यह है किसी भी व्यक्ति द्वारा एक दिन में की जाने वाली खपत से बहुत कम।“आहार में एस्पार्टेम का सबसे बड़ा स्रोत डाइट सॉफ्ट ड्रिंक है, और इस खुराक को पाने के लिए आपको प्रतिदिन 15 कैन से अधिक डाइट सॉफ्ट ड्रिंक पीने की आवश्यकता होगी।"यदि आप प्रति दिन 15 डिब्बे या अधिक आहार सोडा पी रहे हैं, तो हमें संभवतः कृत्रिम स्वीटनर की तुलना में आपके आहार के बारे में अधिक चिंता है।"कृत्रिम रंगों ने पिछले कुछ समय से खराब प्रभाव डाला है, विशेष रूप से 10 साल पहले एक ब्रिटिश अध्ययन द्वारा इसे महत्व दिया गया था, जिसमें छह विशेष रंगों के मिश्रण को जोड़ा गया था।परिरक्षक211 कुछ बच्चों में अतिसक्रिय व्यवहार में वृद्धि के लिए।यह कोई नया संबंध नहीं है - 1960 के दशक से ही रेड कॉर्डियल को अक्सर बच्चों में अतिसक्रियता के लिए दोषी ठहराया जाता था।(यह कभी भी स्पष्ट रूप से सिद्ध नहीं हुआ है।)

खाद्य रंगों को लेकर नकारात्मक प्रचार 2011 में बढ़ गया, जब एल्डी ऑस्ट्रेलिया ने घोषणा की कि वह कृत्रिम रंगों वाले सभी उत्पादों को बेचना बंद कर देगा।(दिलचस्प बात यह है कि पिछले साल जारी एक रिपोर्ट में एल्डी को सबसे अस्वास्थ्यकर स्वयं के ब्रांड उत्पादों वाला सुपरमार्केट बताया गया था।) ऑस्ट्रेलिया में, खाद्य विनियमन की निगरानी करने वाली संस्था (फूड स्टैंडर्ड्स ऑस्ट्रेलिया न्यूजीलैंड) ने ऐसे उपाय नहीं लगाए हैं, लेकिन कुछ को स्वीकार करती है लोगों को कुछ एडिटिव्स के प्रति प्रतिकूल प्रतिक्रिया का अनुभव हो सकता है।इसके विशेषज्ञों के पैनल ने यह निर्धारित किया क्योंकि अधिकांश रंग 'विवेकाधीन खाद्य पदार्थों' (केक, मिठाई और इसी तरह) में पाए जाते हैं, हम अपने स्वास्थ्य पर प्रभाव डालने के लिए उन्हें पर्याप्त मात्रा में नहीं खाएंगे (या नहीं खाना चाहिए)। .इसके बावजूद, साइट चाहती है कि खाद्य मानक यूके के अनुरूप हों ताकि निर्माताओं को इन कथित रूप से परेशान करने वाले छह रंगों के विकल्प खोजने के लिए प्रोत्साहित किया जा सके।वैसे वे रंग हैं: टार्ट्राज़िन (102), क्विनोलिन पीला (104), सनसेट येलो एफसीएफ (110), कारमोइसिन (122), पोंसेउ 4आर (124) और अल्लुरा रेड एसी (129)।कुल मिलाकर, डॉ. बेकेट ने कहा कि अपशिष्ट को कम करने या स्वाद या स्वास्थ्य गुणों में सुधार करने के लिए शेल्फ जीवन को बढ़ाकर खाद्य पदार्थों को बेहतर बनाने के लिए एडिटिव्स मौजूद हैं।

"नुकसान दिखाने वाले सभी अध्ययन उच्च खुराक में किए गए हैं, जो कि हम संभवतः भोजन में उपभोग कर सकते हैं उससे कहीं अधिक - यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि खुराक जहर बनाती है और यहां तक ​​​​कि यदि आप बहुत अधिक खाते हैं तो ब्रोकोली भी आपको मार सकती है।"हमेशा की तरह,यदि आप कुछ खाद्य पदार्थों के प्रति नकारात्मक प्रतिक्रिया का अनुभव कर रहे हैं, तो कृपया सलाह देंह्यूजेस्टोन एंटरप्राइज कंपनी लिमिटेड.1992 से, मेरी कंपनी अंतरराष्ट्रीय स्तर पर रासायनिक उत्पादों के एक सक्रिय निर्माता और आपूर्तिकर्ता के रूप में खुद को समर्पित कर रही है।इसकी चार फैक्ट्रियां हैं और कई संयुक्त उद्यमों में इसके शेयर हैं, जिनमें एस्पार्टेम, एके के उत्पाद शामिल हैं;एस्कॉर्बिक एसिड लेपित / डीसी, कैल्शियम / सोडियम एस्कॉर्बेट, एस्कॉर्बिल मोनोफॉस्फेट;साइट्रिक एसिड, सोडियम साइट्रेट;पोटेशियम सॉर्बेट / सॉर्बिक एसिड;सोर्बिटोल क्रिस्टलीय।चीनी और अंतर्राष्ट्रीय दोनों बाजारों के साथ अपने अनुभवी और सफल काम के साथ, ह्यूगस्टोन विभिन्न तरीकों से कई कारखानों के साथ अच्छा सहयोग करता है और एक एजेंट के रूप में कार्य करता है।अब ह्यूजेस्टोन ने खाद्य सामग्री और फ़ीड एडिटिव्स में सौ से अधिक प्रकार के उत्पादों के साथ अपनी श्रृंखला का विस्तार किया है।