Me ka hoʻomaikaʻi ʻana o ka pae ʻai o nā kamaʻāina Kina, ke piʻi nei ka noi o nā mea kūʻai aku i nā ʻano olakino o nā mea inu i kēlā me kēia lā, ʻoi aku ka nui o nā hui mea kūʻai aku ʻōpio e like me ka poʻe i hānau ʻia ma 90s a me 00s e nānā i ka maikaʻi o ke ola.He pōʻino koʻikoʻi ka ʻai ʻana i ke kō i ke kino o ke kanaka, a ua puka mai nā mea inu ʻole ke kō.

ʻO ka mea i hala koke aku nei, ua lilo ka mea inu "Yuanji Forest" i ka manaʻo o ke kō ʻole, ua lilo koke ia i "mea kaulana pūnaewele kaulana" me kāna wahi kūʻai aku ʻo "0 sugar, 0 calorie, 0 fat", i hoʻāla i ka manaʻo kiʻekiʻe o ka makeke no nā mea inu ʻole kō a me nā mea inu haʻahaʻa.

Ma hope o ka hoʻomaikaʻi ʻana i ke olakino o nā mea inu, ʻo ia ka ʻike hou ʻana o kāna mau meaʻai, i hōʻike maopopo ʻia ma ka huahana "papakaukau meaʻai meaʻai".I loko o ka ʻohana kō, hoʻohui nui nā mea inu maʻamau i ke kōpaʻa granulated keʻokeʻo, sucrose, a me nā mea ʻē aʻe, akā ke hoʻololi hou ʻia nei e nā mea ʻono hou e like me ka erythritol.

Ua hoʻomaopopo ʻia ʻo ka erythritol i kēia manawa ʻo ia wale nō ka mea ʻala waiʻona kō i hana ʻia e ka microbial fermentation ma ka honua.Ma muli o ka liʻiliʻi loa o ka molela erythritol a ʻaʻohe ʻōnaehana enzyme e hoʻoheheʻe i ka erythritol i loko o ke kino o ke kanaka, ke komo ʻia ka erythritol e ka ʻōpū liʻiliʻi i loko o ke koko, ʻaʻole ia e hāʻawi i ka ikehu no ke kino, ʻaʻole ia e komo i ka metabolism sugar, a hiki ke hele i ka mimi Ua hoʻokuʻu ʻia, no laila kūpono loa ia no ka poʻe maʻi maʻi a me ka poʻe e nalowale ke kaumaha.I ka makahiki 1997, ua hōʻoia ʻia ka erythritol e ka US FDA ma ke ʻano he meaʻai palekana, a i ka makahiki 1999 i ʻae ʻia e ka World Food and Agriculture Organization a me ka World Health Organization ma ke ʻano he mea ʻono meaʻai kūikawā.

Ua lilo ʻo Erythritol i koho mua e pani i ke kō kuʻuna me kāna mau hiʻohiʻona maikaʻi loa e like me "0 sugar, 0 calories, a me 0 fat".Ua piʻi wikiwiki ka hana a me ke kūʻai aku o ka erythritol i nā makahiki i hala.

Hoʻomaikaʻi nui ʻia nā mea inu ʻona ʻole e ka mākeke a me nā mea kūʻai aku, a ʻo ka nui o nā mea inu ʻawaʻawa e hoʻolalelale nei i kā lākou hoʻolaha ʻana i ka māla ʻai ʻole.Hoʻokani ʻo Erythritol i ke ʻano o ka "heʻe ma hope o nā hiʻohiʻona" i ka de-saccharification a me ka hoʻomaikaʻi ʻana i ke olakino o ka meaʻai a me nā mea inu, a hiki i ka noi e hiki mai ke hoʻomaka i ka ulu pahū.