Menene Stevia?

1. Asalin daga Paraguay

2. Abubuwan da ke faruwa na dabi'a, steviol glycosides, ana amfani da su azaman madadin sukari a cikin abinci.

3.250-400 sau mai zaki fiye da sukari tebur tare da kalori sifili

4.>90% na stevia shuka ana girma a kasar Sin a yau

Samfuri na musamman

1.Sweetener da ake samu daga ganyen stevia ta hanyar ruwa.

2.dadi fiye da na suga.

3. 1/300 na sukarin gwangwani kawai.

4.An gane a matsayin amintaccen zaki bv FDA da JECFA

5.Stable a acid, alkali, zafi da haske yanayi

6.Ajiye fiye da 60% farashi idan aka kwatanta da sukari na rake

Aikace-aikacen Stevia

A matsayin sabon nau'in kayan zaki na halitta, ana iya amfani da stevioside sosai a cikin abinci daban-daban, abubuwan sha, magunguna, da kayan kwalliya na yau da kullun.Kusan duk samfuran sukari na iya amfani da stevioside don maye gurbin wani ɓangare na sucrose da duk saccharin.A halin yanzu, ana amfani da steviol glycosides a cikin abubuwan sha da magunguna, musamman abubuwan sha.Bugu da ƙari, ana amfani da su zuwa wani ɗan lokaci a cikin sigari, abinci mai sanyi, abincin gwangwani, adanawa, kayan abinci, barasa, ƙwanƙwasa, man goge baki, da wankin baki.Daban-daban nau'ikan samfuran suna da adadin adadin stevia da aka ƙara.Bayan maimaita bincike, an zaɓi mafi kyawun rabo don tabbatar da inganci, dandano da dandano na samfurin.