Abubuwan sha marasa sukari sun shahara a kasuwa, kuma erythritol ya zama dangin sukari

Tare da ingantuwar matakin amfani da mazauna kasar Sin, bukatun masu amfani da kayayyakin shaye-shaye na karuwa a kowace rana, musamman matasa kungiyoyin masu saye da sayarwa irin wadanda aka haifa a shekarun 90 zuwa 00 suna mai da hankali kan ingancin rayuwa.Yawan shan sukari yana da matukar haɗari ga jikin ɗan adam, kuma abubuwan sha marasa sukari sun bayyana.

1602757100811

Kwanan nan, alamar abin sha mai suna "Yuanji Forest" wanda ke mai da hankali kan ra'ayin da ba shi da sukari, cikin sauri ya zama "shahararriyar mashahuran Intanet" tare da siyar da "0 sugar, 0 calories, 0 fat", wanda ya tayar da hankalin masu shayarwa. kasuwa don abin sha maras sukari da ƙarancin sukari.

 

Bayan haɓakar lafiyar abubuwan sha shine sabunta abubuwan da ke tattare da su, wanda aka nuna a fili akan samfurin "tebur abun da ke ciki na gina jiki".A cikin dangin sukari, abubuwan sha na gargajiya galibi suna ƙara farin granulated sugar, sucrose, da sauransu, amma yanzu ana ƙara maye gurbinsu da sabbin kayan zaki kamar erythritol.

 

An fahimci cewa erythritol a halin yanzu shine kawai mai zaki da barasa wanda aka samar da ƙwayar ƙwayar cuta a duniya.Saboda kwayar halittar erythritol kadan ce kuma babu wani tsarin enzyme da ke daidaita erythritol a cikin jikin mutum, idan erythritol ya shiga cikin jini da karamin hanji, ba ya samar da kuzari ga jiki, baya shiga cikin metabolism na sukari, sannan zai iya wuce fitsari Ana fitar da shi, don haka ya dace sosai ga masu ciwon sukari da masu rage kiba.A cikin 1997, FDA ta Amurka ta ba da erythritol a matsayin ingantaccen kayan abinci, kuma a cikin 1999 Hukumar Abinci da Aikin Noma ta Duniya da Hukumar Lafiya ta Duniya sun amince da ita a matsayin mai zaƙi na musamman.

 

Erythritol ya zama zaɓi na farko don maye gurbin sukari na gargajiya tare da kyawawan halaye kamar "sukari 0, adadin kuzari 0, da mai 0".Yawan samarwa da tallace-tallace na erythritol ya karu da sauri a cikin 'yan shekarun nan.

 

Kasuwa da masu siye sun yaba da abubuwan sha da ba su da sukari, kuma yawancin samfuran abubuwan sha na ƙasa suna haɓaka jigilar su a cikin filin da ba shi da sukari.Erythritol yana taka rawar "jarumin bayan fage" a cikin ƙaddamarwa da haɓaka kiwon lafiya na abinci da abin sha, kuma buƙatun nan gaba na iya haifar da haɓakar fashewa.


Lokacin aikawa: Satumba-28-2021