Selon les données d'Innova, entre 2014 et 2018, le taux de croissance mondial des aliments et boissons utilisant des ingrédients végétaux a atteint 8 %.L'Amérique latine est le principal marché de croissance pour ce segment, avec un taux de croissance annuel composé de 24 % au cours de cette période, suivi par l'Australie et l'Asie avec respectivement 10 % et 9 %.Dans la catégorie de marché, les sauces et les condiments représentaient la plus grande part de marché.En 2018, ce domaine représentait 20 % de la part de marché mondiale des nouveaux produits d'application d'ingrédients végétaux, suivi des aliments prêts à consommer et des plats d'accompagnement 14 %, des collations 11 %, des produits à base de viande et 9 % des œufs et 9 % des produits de boulangerie. marchandises.

mon pays est riche en ressources végétales, dont plus de 300 types peuvent être utilisés pour les extraits de plantes.En tant que principal exportateur mondial d'extraits de plantes, les exportations d'extraits de plantes de mon pays ont continué d'augmenter ces dernières années, atteignant un niveau record de 2,368 milliards de dollars EU en 2018, soit une augmentation de 17,79% en glissement annuel.Selon les statistiques douanières, en 2019, le volume des exportations de produits de la médecine traditionnelle chinoise de mon pays était de 40,2, soit une augmentation de 2,8 % d'une année sur l'autre.Parmi eux, le volume d'exportation d'extraits de plantes, qui représentait la plus grande proportion, était de 2,37 milliards de dollars américains en 2019. Qu'en est-il du futur marché des extraits de plantes ?

l'industrie des extraits de mon pays est une industrie émergente.À la fin des années 1980, avec la demande croissante de plantes et de produits de santé naturels sur le marché international, les entreprises professionnelles d'extraction de mon pays ont commencé à apparaître.Le «boom des exportations» représenté par l'exportation d'extraits de réglisse, d'éphédra, de ginkgo biloba et d'Hypericum perforatum se sont formés les uns après les autres.Après 2000, de nombreuses sociétés chinoises de médicaments brevetés, de sociétés de chimie fine et de fabricants de médicaments à base de matières premières chimiques ont également commencé à mettre le pied sur le marché des extraits.La participation de ces entreprises a grandement favorisé le développement de l'industrie de l'extraction de mon pays, mais elle a également conduit à l'industrie de l'extraction de mon pays.Au bout d'un certain temps, la situation de « mêlée des prix » est apparue.

Il y a 1074 entreprises chinoises exportant des produits extraits de plantes, une légère augmentation par rapport au nombre d'entreprises exportatrices à la même période en 2013. Parmi elles, les entreprises privées représentaient 50,4% de leurs exportations, ce qui est loin devant et contribue le plus.Les entreprises « à trois capitaux » suivent de près avec 35,4 %.l'industrie des extraits végétaux de mon pays est en développement depuis moins de 20 ans.Les entreprises privées d'extraits de plantes ont pour la plupart grandi et se sont développées sans «soin», et ont continué de croître en réponse aux défis des «tsunamis» financiers encore et encore.

Sous l'influence du nouveau modèle médical, les extraits de plantes à fonctionnalité ou activité sont privilégiés.À l'heure actuelle, l'industrie des extraits de plantes se développe de plus en plus vite, dépassant le taux de croissance du marché pharmaceutique et devenant une industrie émergente indépendante.Avec l'essor du marché des extraits de plantes dans le monde, l'industrie chinoise des extraits de plantes deviendra également un nouveau pilier stratégique pour le développement de l'économie et de la société nationales.

Les extraits de plantes sont la principale force d'exportation des produits de la médecine chinoise, et la valeur des exportations représente plus de 40 % de la valeur totale des exportations des produits de la médecine chinoise.Bien que l'industrie des extraits de plantes soit une industrie nouvelle, elle s'est développée rapidement au cours des deux dernières décennies.Les statistiques montrent qu'en 2011, les exportations d'extraits de plantes de mon pays ont atteint 1,13 milliard de dollars, soit une augmentation de 47 % d'une année sur l'autre, et le taux de croissance composé de 2002 à 2011 a atteint 21,91 %.Les extraits de plantes sont devenus la première catégorie de produits pour les exportations de médicaments chinois dépassant 1 milliard de dollars américains.

Selon l'analyse de MarketsandMarkets, le marché des extraits de plantes est estimé à 23,7 milliards de dollars américains en 2019 et devrait atteindre 59,4 milliards de dollars américains d'ici 2025, avec un taux de croissance annuel composé de 16,5 % de 2019 à 2025. L'industrie de l'extraction végétale se caractérise par de nombreuses catégories, et la taille du marché de chaque produit ne sera pas particulièrement importante.La taille du marché de produits individuels relativement importants tels que la capsanthine, le lycopène et la stévia est d'environ 1 à 2 milliards de yuans.Le CBD, qui bénéficie d'un degré d'attention relativement élevé sur le marché, a une taille de marché de 100 milliards de yuans, mais il en est encore à ses balbutiements.