Lebensmittelzusatzstoffe: Das Gute, das Schlechte und das Missverstandene

Es wird wahrscheinlich eine Reihe von Zahlen in Klammern geben, die für den Durchschnittsbenutzer nicht viel bedeuten.Sie sind eigentlich die Kennung für eine Reihe vonLebensmittelzusatzstoffewie Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Süßstoffe und mehr.Und sie sind sehr verwirrend.Angesichts der wachsenden Anti-Zucker-Stimmung ist einer der großen ZusatzstoffeAspartam, ein Zuckerersatz, den Sie in fast allem finden, was süß ist.Am unteren Ende der Kontroverse wird gemunkelt, dass es Kopfschmerzen verursachen wird.Im Extremfall wird es für die Ursache einiger Krebsarten verantwortlich gemacht.Es könne nur bei Menschen mit einer äußerst spezifischen genetischen Erkrankung negative Auswirkungen haben, sagte Dr. Beckett von der University of Newcastle.Sie sagte gegenüber The New Daily, dass alle Hinweise auf Symptome wie Schwindel, Sprachprobleme oder sogar Krampfanfälle aufgrund des Aspartamkonsums von Modellen stammen, die auf viel, viel höheren Dosen basieren, als als Zusatz eingenommen werden können.

Sie erklärte die Tests, die die Europäische Sicherheitsbehörde im Jahr 2013 durchführte: „(Die Behörde) hat alle verfügbaren Studien überprüft und festgestellt, dass 40 mg/kg Körpergewicht absolut sicher sind (das sind also etwa drei Gramm für jemanden, der 75 Kilogramm wiegt), und das ist es.“ viel weniger, als irgendjemand an einem Tag verbraucht.„Die größte Aspartamquelle in der Ernährung sind Diät-Erfrischungsgetränke, und Sie müssten mehr als 15 Dosen Diät-Erfrischungsgetränke pro Tag trinken, um diese Dosis zu erhalten.„Wenn Sie 15 Dosen oder mehr Diätlimonade pro Tag trinken, machen wir uns wahrscheinlich größere Sorgen um Ihre Ernährung als nur um künstliche Süßstoffe.“Künstliche Farben haben seit einiger Zeit einen schlechten Ruf, vor allem angesichts der Tatsache, dass vor zehn Jahren eine britische Studie die Mischung von sechs bestimmten Farben damit in Zusammenhang gebracht hatKonservierungsmittel211 zu verstärktem hyperaktivem Verhalten bei einigen Kindern.Das ist keine neue Assoziation – schon in den 1960er Jahren wurde roter Likör oft für Hyperaktivität bei Kindern verantwortlich gemacht.(Es wurde nie explizit bewiesen.)https://www.hugesweet.com/aspartame.html

Der negative Hype um Lebensmittelfarben wuchs im Jahr 2011, als Aldi Australia ankündigte, den Verkauf aller Produkte mit künstlichen Farbstoffen einzustellen.(Interessanterweise wurde Aldi in einem letztes Jahr veröffentlichten Bericht als Supermarkt mit den ungesündesten Eigenmarkenprodukten bezeichnet.) In Australien hat die Behörde, die die Lebensmittelregulierung überwacht (Food Standards Australia New Zealand), solche Maßnahmen nicht verhängt, erkennt aber einige an Bei manchen Zusatzstoffen kann es zu unerwünschten Reaktionen kommen.Das Expertengremium kam zu dem Schluss, dass wir nicht genug davon essen würden (oder sollten), um einen Einfluss auf unsere Gesundheit zu haben, da die meisten Farbstoffe in so genannten „frei verfügbaren Lebensmitteln“ (Kuchen, Süßigkeiten usw.) enthalten sind .Unabhängig davon möchte die Website erreichen, dass die Lebensmittelstandards dem Beispiel Großbritanniens folgen und die Hersteller dazu ermutigen, Alternativen zu diesen angeblich problematischen sechs Farben zu finden.Diese Farben sind übrigens: Tartrazin (102), Chinolingelb (104), Sunset Yellow FCF (110), Carmoisine (122), Ponceau 4R (124) und Allura Red AC (129).Insgesamt sagte Dr. Beckett, dass Zusatzstoffe existieren, um Lebensmittel zu verbessern, indem sie die Haltbarkeit verlängern, um Abfall zu reduzieren oder den Geschmack oder die gesundheitlichen Eigenschaften zu verbessern.

https://www.hugesweet.com/food-additives/

„Studien zeigen, dass Schäden durch hohe Dosen verursacht werden, viel höher, als wir möglicherweise mit der Nahrung aufnehmen könnten – es ist wichtig zu bedenken, dass die Dosis das Gift macht und sogar Brokkoli tödlich sein könnte, wenn man zu viel isst.“Wie immer,Wenn Sie eine Ihrer Meinung nach negative Reaktion auf bestimmte Lebensmittel verspüren, wenden Sie sich bitte an unsHugestone Enterprise Co., Ltd.Seit 1992 engagiert sich mein Unternehmen als aktiver Hersteller und Lieferant chemischer Produkte auf internationaler Ebene.Das Unternehmen besitzt vier Fabriken und hält Anteile an mehreren Joint Ventures, die seine Produkte Aspartam, AK;Ascorbinsäure beschichtet/DC, Calcium/Natriumascorbat, Ascorbylmonophosphat;Zitronensäure, Natriumcitrat;Kaliumsorbat/Sorbinsäure;Sorbitol kristallin.Aufgrund seiner erfahrenen und erfolgreichen Arbeit auf chinesischen und internationalen Märkten arbeitet Hugestone auch gut mit vielen Fabriken zusammen und fungiert auf unterschiedliche Weise als Vertreter für diese.Jetzt hat Hugestone sein Sortiment um über hundert Arten von Produkten im Bereich Lebensmittelzusatzstoffe und Futtermittelzusatzstoffe erweitert.

 


Zeitpunkt der Veröffentlichung: 13. März 2020