Fødevaretilsætningsstoffer: De gode, de dårlige og de misforståede

Der er sandsynligvis en masse tal i parentes, som ikke betyder meget for den gennemsnitlige bruger.De er faktisk identifikatoren for en række affødevaretilsætningsstoffersom farver, konserveringsmidler, sødemidler og mere.Og de er meget forvirrende.Med den voksende anti-sukker-stemning er et af de store tilsætningsstofferaspartam, en sukkererstatning, som du finder i stort set alt, der er sødt.I den nederste ende af kontroverser rygtes det at forårsage hovedpine.I den yderste ende får det skylden som roden til nogle kræftformer.Den eneste gang, det kan have en negativ effekt, er på mennesker med en ekstremt specifik genetisk tilstand, sagde Dr. Beckett fra University of Newcastle.Hun fortalte The New Daily, at ethvert bevis på symptomer som svimmelhed, taleproblemer eller endda anfald på grund af aspartamforbrug kommer fra modeller baseret på meget, meget højere doser, end der kan tages som tilsætningsstof.

Hun forklarede den test, som den europæiske sikkerhedsmyndighed foretog i 2013: "(Myndigheden) gennemgik alle de tilgængelige undersøgelser og fandt ud af, at 40 mg/kg kropsvægt var helt sikkert (så det er omkring tre gram for en, der vejer 75 kg), og dette er meget mindre end nogen indtager på en dag."Den største kilde til aspartam i kosten er diætsodavand, og du skal drikke mere end 15 dåser diætsodavand om dagen for at få denne dosis."Hvis du drikker 15 dåser eller mere diætsodavand om dagen, har vi sandsynligvis større bekymringer om din kost end kun kunstigt sødestof."Kunstige farver har haft en dårlig rap i et stykke tid, især givet vægt for 10 år siden af ​​en britisk undersøgelse, der kædede blandingen af ​​seks bestemte farver sammen medkonserveringsmiddel211 til øget hyperaktiv adfærd hos nogle børn.Det er ikke en ny forening - helt tilbage til 1960'erne fik røde hjertelige ofte skylden for hyperaktivitet hos børn.(Det er aldrig blevet eksplicit bevist.)https://www.hugesweet.com/aspartam.html

Den negative hype omkring madfarver voksede i 2011, da Aldi Australia annoncerede, at de ville stoppe med at sælge alle produkter, der indeholder kunstige farver.(Interessant nok har en rapport udgivet sidste år navngivet Aldi som supermarkedet med de mest usunde egne mærkeprodukter.) I Australien har det organ, der overvåger fødevarereguleringen (Food Standards Australia New Zealand), ikke pålagt sådanne foranstaltninger, men anerkender nogle mennesker kan opleve bivirkninger på nogle tilsætningsstoffer.Dens panel af eksperter fastslog, at fordi de fleste farver findes i det, der omtales som "skjønnsmad" (kager, slik og lignende), ville vi ikke (eller burde) spise nok af dem til at have en indvirkning på vores helbred .Uanset hvad ønsker webstedet at se fødevarestandarder følge Storbritanniens trop med at tilskynde producenter til at finde alternativer til disse efter sigende besværlige seks farver.Disse farver er i øvrigt: Tartrazin (102), Quinolinegul (104), Sunset yellow FCF (110), Carmoisine (122), Ponceau 4R (124) og Allura red AC (129).Generelt sagde Dr. Beckett, at tilsætningsstoffer eksisterer for at forbedre fødevarer ved at forlænge holdbarheden for at reducere spild eller forbedre smags- eller sundhedsegenskaber.

https://www.hugesweet.com/food-additives/

"Undersøgelser, der viser skade, er alle udført i høje doser, meget højere end vi overhovedet kunne indtage i mad - det er vigtigt at huske, at dosen gør giften og endda broccoli kan dræbe dig, hvis du spiste for meget."Som altid,hvis du oplever, hvad du tror er en negativ reaktion på visse fødevarer, venligst rådgivendeHugestone Enterprise Co., Ltd.Siden 1992 har min virksomhed dedikeret sig selv som en aktiv producent og leverandør af kemiske produkter i international skala.Det ejer fire fabrikker og ejer aktier i flere joint ventures, der dækker dets produkter fra Aspartame, AK;Ascorbinsyre Coated / DC, Calcium / Natrium Ascorbate, Ascorbyl Monophosphate;Citronsyre, Natriumcitrat;Kaliumsorbat/sorbinsyre;Sorbitol krystallinsk.Med sit erfarne og succesrige arbejde med både kinesiske og internationale markeder, samarbejder Hugestone også godt med og fungerer som agent for mange fabrikker på forskellige måder.Nu har Hugestone udvidet sine linjer med over hundrede slags produkter inden for fødevarer og fodertilsætningsstoffer.

 


Indlægstid: 13-mars-2020