Additivi alimentarii: u bonu, u male è l'incompresu

Ci hè prubabilmente una mansa di numeri tra parentesi chì ùn significanu micca assai per l'utilizatori mediu.Sò in realtà l'identificatore per una gamma diadditivi alimentaricum'è culori, conservanti, edulcoranti è più.È sò assai cunfusi.Cù u crescente sentimentu anti-zuccheru, unu di i grandi additivi hèaspartame, un sustitutu di zuccaru chì truverete in quasi tuttu ciò chì hè dolce.À l'estremità più bassa di a cuntruversia, si dice chì pruvucarà mal di testa.À l'estremu, hè accusatu cum'è a radica di certi cancers.L'unica volta chì pò avè un effettu avversu hè nantu à e persone cun una cundizione genetica estremamente specifica, hà dettu u duttore Beckett di l'Università di Newcastle.Ella disse à u New Daily chì ogni evidenza di sintomi cum'è vertigini, prublemi di parlà o ancu convulsioni per u cunsumu di aspartame vene da mudelli basati in dosi assai, assai più alti di ciò chì pò esse pigliatu cum'è additivu.

Ella spiegò a prova chì l'Autorità Europea di Sicurezza hà fattu in 2013: "(L'autorità) hà rivista tutti i studii dispunibuli è hà truvatu chì 40mg / kg di pisu corpu era perfettamente sicuru (per quessa hè circa trè grammi per qualchissia chì pesa 75 kilogrammi), è questu hè. assai menu chè qualchissia cunsuma in un ghjornu."A più grande fonte di l'aspartame in a dieta hè a so bibita di dieta, è avete bisognu di beie più di 15 lattine di bibita di dieta per ghjornu per piglià sta dosa."Se beie 15 lattine o più di soda di dieta per ghjornu, probabilmente avemu più preoccupazioni per a vostra dieta cà solu edulcorante artificiale".I culori artificiali anu purtatu un cattivu rap per un tempu, soprattuttu datu u pesu 10 anni fà da un studiu britannicu chì hà ligatu u mischju di sei culori particulari cùcunservatore211 à l'aumentu di u cumpurtamentu iperattivu in certi zitelli.Ùn hè micca una nova associazione - a manera di ritornu à l'anni 1960, u cordiale rossu era spessu accusatu di l'iperattività in i zitelli.(Ùn hè mai statu pruvucatu esplicitamente).https://www.hugesweet.com/aspartame.html

L'hype negativu intornu à i coloranti alimentari hè cresciutu in u 2011, quandu Aldi Australia hà annunziatu ch'ellu cesserà di vende tutti i prudutti chì cuntenenu culori artificiali.(Curiosamente, un rapportu publicatu l'annu passatu hà chjamatu Aldi cum'è u supermercatu cù i prudutti di marca propria più malsani.) In Australia, l'urganizazione chì monitora a regulazione di l'alimentariu (Food Standards Australia New Zealand) ùn hà micca impostu tali misure, ma ricunnosce alcune. a ghjente puderia sperienze reazzioni avversi à certi additivi.U so pannellu di esperti hà determinatu chì a maiò parte di i culori si trovanu in ciò chì hè chjamatu "alimenti discretionari" (torte, dolci è simili) ùn sariamu micca (o ùn duvemu micca) manghjendu abbastanza per avè un impattu nantu à a nostra salute. .Indipendentemente da ciò, u situ vole vede i standard alimentari seguità u vestitu di u Regnu Unitu per incuraghjenu i pruduttori à truvà alternative à questi sei culori chì si dicenu fastidiosi.Quelli culori per via sò: Tartrazine (102), Quinoline yellow (104), Sunset yellow FCF (110), Carmoisine (122), Ponceau 4R (124) è Allura red AC (129).In generale, u Dr Beckett hà dettu chì l'additivi esistenu per migliurà l'alimenti allargendu a vita di conservazione per riduce i rifiuti o migliurà u gustu o e proprietà di salute.

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"I studii chì mostranu u dannu sò tutti fatti in dosi elevate, assai più altu di ciò chì puderemu cunsumà in l'alimentariu - hè impurtante di ricurdà chì a dosa face u velenu è ancu u broccoli puderia tumbà si avete manghjatu troppu".Cum'è sempre,Se avete ciò chì pensate chì hè una reazione negativa à certi cibi, per piacè avvisuHugestone Enterprise Co., Ltd.Dapoi u 1992, a mo cumpagnia hè stata dedicata cum'è un fabricatore attivu è fornitore di prudutti chimichi à una scala internaziunale.Possede quattru fabbriche è detene azioni in parechje joint-ventures, chì copre i so prudutti di Aspartame, AK;Acid Ascorbic Coated / DC, Calcium / Sodium Ascorbate, Ascorbyl Monophosphate;àcitu citricu, citratu di sodiu;Sorbate di potassiu / Acid Sorbic;Sorbitol Crystalline.Cù u so travagliu sperimentatu è successu cù i mercati cinesi è internaziunali, Hugestone cullabureghja ancu bè è agisce cum'è agente per parechje fabbriche in diversi modi.Avà Hugestone hà allargatu e so linee cù più di centu tippi di prudutti in Food Lngrdients & Feed Additives.

 


Tempu di post: 13-mar-2020