Segons les dades d'Innova, entre el 2014 i el 2018, la taxa de creixement global d'aliments i begudes amb ingredients vegetals va arribar al 8%.L'Amèrica Llatina és el principal mercat de creixement d'aquest segment, amb una taxa de creixement anual composta del 24% durant aquest període, seguit d'Austràlia i Àsia amb un 10% i un 9% respectivament.A la categoria de mercat, les salses i els condiments van representar la major quota de mercat.El 2018, aquest camp va representar el 20% de la quota de mercat global de nous productes d'aplicació d'ingredients vegetals, seguit d'aliments preparats i guarnicions el 14%, els aperitius l'11%, els productes carnis i el 9% dels ous i el 9% dels cuinats. mercaderies.

el meu país és ric en recursos vegetals, dels quals més de 300 tipus es poden utilitzar per a extractes de plantes.Com a principal exportador mundial d'extractes de plantes, les exportacions d'extractes de plantes del meu país han continuat augmentant els darrers anys, establint un màxim rècord de 2.368 milions de dòlars el 2018, un augment interanual del 17,79%.Segons les estadístiques de duanes, el 2019, el volum d'exportació del meu país de productes de medicina tradicional xinesa va ser de 40,2, un augment del 2,8% interanual.Entre ells, el volum d'exportació d'extractes de plantes, que va representar la proporció més gran, va ser de 2.370 milions de dòlars EUA el 2019. Què passa amb el futur mercat d'extractes de plantes?

la indústria extractiva del meu país és una indústria emergent.A finals de la dècada de 1980, amb la creixent demanda de botànics i productes de salut natural al mercat internacional, van començar a aparèixer les empreses professionals d'extractes del meu país.El "boom de l'exportació" representat per l'exportació d'extractes de regalèssia, efedra, ginkgo biloba i Hypericum perforatum formats un darrere l'altre.Després de l'any 2000, moltes empreses xineses de medicina de patents, empreses de química fina i fabricants de medicaments de matèries primeres químiques també han començat a posar els peus al mercat d'extractes.La participació d'aquestes empreses ha promogut molt el desenvolupament de la indústria extractiva del meu país, però també ha donat lloc a la indústria extractiva del meu país.En un període de temps, va aparèixer la situació del "preu cos a cos".

Hi ha 1.074 empreses xineses que exporten productes d'extractes vegetals, un lleuger augment en comparació amb el nombre d'empreses exportadores en el mateix període del 2013. Entre elles, les empreses privades van representar el 50,4% de les seves exportacions, que van molt per davant i més contribueixen.Les empreses de "tres capitals" van seguir de prop, amb un 35,4%.La indústria d'extractes vegetals del meu país ha estat en desenvolupament durant menys de 20 anys.Les empreses privades d'extracció de plantes han crescut i s'han desenvolupat majoritàriament sense "atenció", i han continuat creixent com a resposta als reptes dels "tsunamis" financers una i altra vegada.

Sota la influència del nou model mèdic, s'afavoreixen els extractes vegetals amb funcionalitat o activitat.En l'actualitat, la indústria de l'extracte vegetal es desenvolupa cada cop més ràpid, superant la taxa de creixement del mercat farmacèutic i convertint-se en una indústria emergent independent.Amb l'augment del mercat d'extractes de plantes a tot el món, la indústria d'extractes de plantes de la Xina també es convertirà en una nova indústria pilar estratègic per al desenvolupament de l'economia i la societat nacionals.

Els extractes de plantes són la força principal en l'exportació de productes de medicina xinesa, i el valor d'exportació representa més del 40% del valor total d'exportació de productes de medicina xinesa.Tot i que la indústria d'extractes vegetals és una indústria nova, s'ha desenvolupat ràpidament en les últimes dues dècades.Les estadístiques mostren que l'any 2011, l'exportació d'extractes de plantes del meu país va assolir els 1.130 milions de dòlars, un augment del 47% interanual, i la taxa de creixement composta del 2002 al 2011 va arribar al 21,91%.Els extractes de plantes es van convertir en la primera categoria de productes bàsics per a les exportacions de medicaments xinesos que superen els 1.000 milions de dòlars EUA.

Segons l'anàlisi de MarketsandMarkets, s'estima que el mercat d'extractes de plantes valdrà 23.700 milions de dòlars EUA el 2019 i s'espera que arribi als 59.400 milions de dòlars el 2025, amb una taxa de creixement anual composta del 16,5% del 2019 al 2025. La indústria de l'extracció de plantes es caracteritza. per moltes categories, i la mida del mercat de cada producte no serà especialment gran.La mida del mercat de productes únics relativament grans com la capsantina, el licopè i l'estèvia és d'entre 1 i 2 mil milions de iuans.El CBD, que té un grau relativament alt d'atenció al mercat, té una mida de mercat de 100.000 milions de iuans, però encara està en la seva infància.