És probable que hi hagi un munt de números entre parèntesis que no signifiquin gaire per a l'usuari mitjà.En realitat són l'identificador d'un rang deadditius alimentariscom colors, conservants, edulcorants i molt més.I són molt confusos.Amb el creixent sentiment antisucre, un dels grans additius ésaspartam, un substitut del sucre que trobareu en gairebé qualsevol cosa que sigui dolça.A l'extrem inferior de la polèmica, es rumorea que causa mals de cap.A l'extrem extrem, se'l culpa com l'arrel d'alguns càncers.L'única vegada que pot tenir un efecte advers és en persones amb una condició genètica extremadament específica, va dir el doctor Beckett de la Universitat de Newcastle.Va dir a The New Daily que qualsevol evidència de símptomes com marejos, problemes de parla o fins i tot convulsions a causa del consum d'aspartam prové de models basats en dosis molt, molt més altes que les que es poden prendre com a additiu.

Va explicar les proves que l'Autoritat Europea de Seguretat va fer el 2013: "(L'autoritat) va revisar tots els estudis disponibles i va trobar que 40 mg/kg de pes corporal era perfectament segur (per tant, són uns tres grams per a algú que pesa 75 quilograms), i això és molt menys del que ningú consumeix en un dia."La font més gran d'aspartam a la dieta és el refresc dietètic, i hauríeu de beure més de 15 llaunes de refresc dietètic al dia per obtenir aquesta dosi."Si beu 15 llaunes o més de refresc dietètic al dia, probablement tenim més preocupacions sobre la vostra dieta que només un edulcorant artificial".Els colors artificials han tingut una mala reputació durant un temps, sobretot tenint en compte el pes fa 10 anys per un estudi britànic que va relacionar la barreja de sis colors particulars ambconservant211 a un augment del comportament hiperactiu en alguns nens.No és una associació nova; fins als anys 60, sovint es va culpar al cordial vermell d'hiperactivitat en els nens.(Mai s'ha demostrat explícitament.)

El bombo negatiu al voltant dels colorants alimentaris va créixer el 2011, quan Aldi Austràlia va anunciar que deixaria de vendre tots els productes que contenien colorants artificials.(Curiosament, un informe publicat l'any passat va nomenar Aldi com el supermercat amb els productes de marca pròpia més poc saludables.) A Austràlia, l'organisme que supervisa la regulació dels aliments (Food Standards Australia New Zealand) no ha imposat aquestes mesures, però sí que reconeix algunes mesures. les persones poden experimentar reaccions adverses a alguns additius.El seu panell d'experts va determinar que com que la majoria de colors es troben en el que es coneix com a "aliments discrecionals" (pastissos, dolços i similars) no en estaríem (o no hauríem de menjar) prou per tenir un impacte en la nostra salut. .Independentment, el lloc vol veure que els estàndards alimentaris segueixen el model del Regne Unit per animar els fabricants a trobar alternatives a aquests sis colors, suposadament molestos.Per cert, aquests colors són: tartrazina (102), groc quinolina (104), groc posta de sol FCF (110), carmoisina (122), Ponceau 4R (124) i vermell Allura AC (129).En general, el doctor Beckett va dir que existeixen additius per millorar els aliments allargant la vida útil per reduir els residus o millorar el gust o les propietats per a la salut.

"Els estudis que demostren que els danys es fan en dosis altes, molt més altes que les que podríem consumir en els aliments; és important recordar que la dosi fa que el verí i fins i tot el bròquil et podria matar si menges massa".Com sempre,si estàs experimentant el que creus que és una reacció negativa a determinats aliments, avisa'lHugestone Enterprise Co., Ltd.Des de 1992, la meva empresa es dedica com a fabricant i proveïdor actiu de productes químics a escala internacional.Posseeix quatre fàbriques i participa en diverses empreses conjuntes, que cobreixen els seus productes d'Aspartame, AK;Recobert d'àcid ascòrbic / DC, ascorbat de calci / sodi, monofosfat d'ascòrbil;àcid cítric, citrat de sodi;Sorbat de potassi / àcid sòrbic;Sorbitol cristal·lí.Amb la seva experiència i èxit de treball amb els mercats xinès i internacionals, Hugestone també col·labora bé i actua com a agent de moltes fàbriques de diverses maneres.Ara Hugestone ha ampliat les seves línies amb més de cent tipus de productes en lngrdients alimentaris i additius per a pinsos.