Šta je Stevija?

1. Porijeklom iz Paragvaja

2. Prirodne komponente, steviol glikozidi, koriste se kao zamjena za šećer u hrani

3.250-400 puta slađi od konzumnog šećera sa nula kalorija

4.>90% biljke stevije danas se uzgaja u Kini

Poseban proizvod

1. Zaslađivač ekstrahiran iz listova stevije prirodnim putem vodom.

2.slatkoća od šećerne trske.

3.Samo 1/300 šećera od trske.

4. Priznat kao siguran zaslađivač od strane FDA i JECFA

5.Stabilan u kiselom, alkalnom, toplinskom i svjetlosnom okruženju

6.Ušteda više od 60% troškova u poređenju sa šećerom od trske

Aplikacija Stevia

Kao nova vrsta prirodnog zaslađivača, steviozid se može široko koristiti u raznim namirnicama, pićima, lijekovima i dnevnoj kozmetici.Gotovo svi proizvodi od šećera mogu koristiti steviozid da zamijene dio saharoze i sav saharin.Trenutno se steviol glikozidi uglavnom koriste u pićima i lijekovima, posebno u pićima.Osim toga, u određenoj mjeri se koriste u cigaretama, hladnoj hrani, konzerviranoj hrani, konzervama, začinima, alkoholu, žvakaćim gumama, pasti za zube i vodici za ispiranje usta.Različite vrste proizvoda imaju različite količine dodane stevije.Nakon ponovljenog istraživanja odabire se najbolji omjer kako bi se osigurala kvaliteta, okus i okus proizvoda.