Хранителни добавки: добрите, лошите и неразбраните

Вероятно ще има куп числа в скоби, които не означават много за обикновения потребител.Те всъщност са идентификаторът за диапазон отХранителни добавкикато оцветители, консерванти, подсладители и др.И те са много объркващи.С нарастващите настроения срещу захарта, една от големите добавки еаспартам, заместител на захарта, който ще намерите в почти всичко, което е сладко.В долния край на противоречията се говори, че причинява главоболия.В крайния край, той е обвиняван като корен на някои видове рак.Единственият път, когато може да има неблагоприятен ефект, е върху хора с изключително специфично генетично заболяване, каза д-р Бекет от университета в Нюкасъл.Тя каза пред The ​​New Daily всички доказателства за симптоми като замаяност, проблеми с говора или дори припадъци, дължащи се на консумация на аспартам, идват от модели, базирани на много, много по-високи дози, отколкото могат да се приемат като добавка.

Тя обясни тестовете, предприети от Европейския орган по безопасност през 2013 г.: „(Органът) прегледа всички налични проучвания и установи, че 40 mg/kg телесно тегло е напълно безопасно (така че това са около три грама за човек, който тежи 75 килограма), и това е много по-малко, отколкото всеки консумира за един ден.„Най-големият източник на аспартам в диетата е диетичната безалкохолна напитка и ще трябва да пиете повече от 15 кутии диетична безалкохолна напитка на ден, за да получите тази доза.„Ако пиете 15 кутии или повече диетична газирана вода на ден, вероятно имаме по-големи притеснения относно вашата диета, отколкото просто изкуствен подсладител.“Изкуствените оцветители имаха лоша репутация за известно време, особено като им беше дадена тежест преди 10 години от британско проучване, което свързва комбинацията от шест конкретни цвята сконсервант211 до повишено хиперактивно поведение при някои деца.Това не е нова асоциация – още през 60-те години на миналия век червеният кордиал често е обвиняван за хиперактивност при децата.(Никога не е изрично доказано.)https://www.hugesweet.com/aspartame.html

Негативният шум около хранителните оцветители нарасна през 2011 г., когато Aldi Australia обяви, че ще спре да продава всички продукти, съдържащи изкуствени оцветители.(Интересното е, че доклад, публикуван миналата година, посочи Aldi като супермаркета с най-нездравословни продукти на собствена марка.) В Австралия органът, който следи регулирането на храните (Food Standards Australia New Zealand), не е наложил такива мерки, но признава някои хората могат да получат нежелани реакции към някои добавки.Неговият панел от експерти реши, че тъй като повечето цветове се намират в така наречените „дискреционни храни“ (торти, сладкиши и други подобни), ние не бихме (или не трябва) да ядем достатъчно от тях, за да окажат влияние върху нашето здраве .Независимо от това, сайтът иска да види стандартите за храните да следват примера на Обединеното кралство в насърчаването на производителите да намерят алтернативи на тези според съобщенията проблемни шест цвята.Тези цветове между другото са: Tartrazine (102), Quinoline yellow (104), Sunset yellow FCF (110), Carmoisine (122), Ponceau 4R (124) и Allura red AC (129).Като цяло д-р Бекет каза, че добавките съществуват, за да подобрят храните, като удължат срока на годност, за да намалят отпадъците или да подобрят вкуса или здравословните свойства.

https://www.hugesweet.com/food-additives/

„Всички проучвания, показващи вреда, са направени във високи дози, много по-високи, отколкото бихме могли да консумираме с храната – важно е да запомните, че дозата прави отровата и дори броколите могат да ви убият, ако ядете твърде много.“Както винаги,ако изпитвате това, което смятате, че е негативна реакция към определени храни, моля за съветHugestone Enterprise Co., Ltd.От 1992 г. моята компания се посвещава като активен производител и доставчик на химически продукти в международен мащаб.Притежава четири фабрики и притежава дялове в няколко съвместни предприятия, обхващащи продуктите на Aspartame, AK;Покрити с аскорбинова киселина / DC, калциев / натриев аскорбат, аскорбил монофосфат;Лимонена киселина, натриев цитрат;калиев сорбат / сорбинова киселина;Сорбитол кристален.Със своята опитна и успешна работа както с китайски, така и с международни пазари, Hugestone също си сътрудничи добре и действа като агент на много фабрики по различни начини.Сега Hugestone разшири своите линии с над сто вида продукти в хранителните съставки и фуражните добавки.

 


Време на публикуване: 13 март 2020 г